Cómo comer correctamente el ginseng rojo fresco

1. El ginseng rojo es una medicina herbaria china que tiene la importante función de reponer la vitalidad, reponer el qi y la sangre y fortalecer el corazón y el estómago. A menudo se utiliza para tratar a personas con cuerpo débil, extremidades frías, pulso débil e incapacidad para absorber sangre. Se recomienda hervir el ginseng rojo a fuego lento o cortarlo en rodajas y prepararlo con agua.

2. Cocer el ginseng rojo a fuego lento puede maximizar sus funciones medicinales. El ginseng rojo generalmente tiene un sabor amargo. Se recomienda cocinar a fuego lento pollo, pescado o carne magra de cerdo con ginseng rojo para neutralizar el sabor amargo del ginseng rojo, nutrir el cuerpo y fortalecerlo. Después de tomar ginseng rojo, trate de evitar beber té y no lo coma con alimentos crudos o fríos, como rábanos, hojas de mostaza, melón amargo, etc., para no afectar la absorción del fármaco.

3. El ginseng rojo se puede cortar directamente y preparar con agua hirviendo para lograr efectos que preserven la salud. Esta es una forma común y conveniente de comer ginseng rojo, que es beneficiosa para la absorción de ginseng rojo por parte del cuerpo y logra los efectos de reponer la vitalidad, fortalecer el corazón y fortalecer el estómago. Al mismo tiempo, evite tomar otras hierbas nutritivas mientras toma ginseng rojo para evitar una nutrición excesiva que pueda ser perjudicial para el cuerpo. El ginseng rojo también tiene restricciones de población. Los pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, los adolescentes en etapa de desarrollo y aquellos con deficiencia de yin y estasis sanguínea deben usarlo con precaución.