¿Cuáles son los beneficios de remojar el arándano en vino?

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El arándano se remoja en vino blanco, que comúnmente se conoce como "baya Shochu". En el verano abrasador, comer unos cuantos arándanos rojos shochu puede aliviar el calor, abrir el apetito y hacer que te sientas renovado. Yangmei, también conocido como Longqing y Zhuhong, se llama Yangmei porque parece álamo de agua y sabe a ciruela. El arándano es una de las frutas especiales de mi país. Se conoce como "uno vale mil oro". En el área de Wuyue también hay un dicho que dice que "el arándano es tan bueno como el lichi".

Efectos del vino de arándano:

1. Nutre el estómago y el bazo, desintoxica y nutre la piel, adelgaza, embellece y resiste el envejecimiento

La fibra del vino la pulpa del arándano puede estimular los intestinos. La peristalsis favorece la excreción de sustancias nocivas en el cuerpo y tiene el efecto de desintoxicación y belleza. Las antocianinas y la vitamina C contenidas en el arándano tienen buenas funciones antioxidantes, que pueden mejorar la inmunidad y combatir libremente; Los radicales, previenen el envejecimiento e inhiben el cáncer. El ácido de la fruta contenido en el arándano puede prevenir la conversión de azúcar en grasa en el cuerpo, lo que ayuda a perder peso. Es una fruta ideal para que las mujeres hermosas y los hombres guapos pierdan peso.

Los círculos médicos chinos y extranjeros de los tiempos antiguos y modernos consideran el arándano como un "tesoro raro". Tiene los efectos de nutrir el estómago y fortalecer el bazo, desintoxicar y nutrir la piel. qi, activa la circulación sanguínea, resiste el envejecimiento y mejora la inmunidad del cuerpo. La medicina moderna ha demostrado que es eficaz contra el cáncer. Tiene el efecto de inhibir la descomposición celular y es uno de los productos médicos de belleza y cuidado de la salud más populares del siglo XXI. El consumo prolongado de vino de arándano también puede tener un efecto beneficioso para la salud del tracto gastrointestinal.

2. Prevención del cáncer y anticancerígeno

Yangmei contiene vitaminas C y B, que tienen un efecto positivo en la prevención del cáncer y anticancerígeno. Las semillas de arándano contienen vitamina B17, que es una sustancia anticancerígena. Los glucósidos cianogénicos y los aceites grasos que contiene también tienen el efecto de inhibir las células cancerosas.

Yangmei contiene una variedad de ácidos orgánicos y también es rico en vitamina C. No solo puede participar directamente en el metabolismo y el proceso redox del azúcar en el cuerpo, mejorar la permeabilidad de los capilares, sino también reducir la sangre. Los lípidos y previenen que las células cancerosas se produzcan en el cuerpo. El ácido de la fruta que contiene no sólo puede abrir el apetito, promover los líquidos corporales, digerir los alimentos y aliviar el calor, sino que también previene la conversión del azúcar en grasa en el cuerpo, ayudando a perder peso. El arándano tiene un efecto inhibidor sobre bacterias como Escherichia coli y Shigella disenteriae. Puede tratar el dolor abdominal causado por la disentería y es eficaz en quienes tienen diarrea persistente. La celulosa de la pulpa del arándano puede estimular la peristalsis intestinal y facilitar la excreción de sustancias nocivas en el organismo. La vitamina C y la vitamina B12 contenidas en el arándano, así como sustancias anticancerígenas como los glucósidos cianogénicos y los aceites grasos de los frutos secos, tienen ciertos efectos positivos en la prevención y el tratamiento del cáncer.

3. Antibacteriano, antidiarreico y antiinflamatorio

Estudios experimentales han demostrado que el arándano tiene un efecto inhibidor sobre Escherichia coli, Shigella y otras bacterias, puede tratar la disentería y el dolor abdominal, y También es bueno para personas con efecto de diarrea persistente. El arándano es de naturaleza ácida y tiene efectos astringentes y antiinflamatorios. Además, es antibacteriano, por lo que también puede tratar varios tipos de diarrea. La corteza del arándano contiene taninos, cannabinoides, glucósidos de la corteza del arándano, etc., y también se utiliza principalmente. para tratar la disentería, la nebulosa ocular y el dolor de muelas. Un buen producto para tratar llagas malignas, sarna y otras enfermedades.

4. Ayuda a la digestión y aumenta el apetito.

Yangmei contiene una variedad de ácidos orgánicos y también es rico en vitamina C. La fruta fresca tiene un sabor ácido y puede aumentar la acidez. estómago y digerir los alimentos.

Comer arándano remojado en vino blanco te hará sentir renovado, aliviará el calor del verano y aliviará la fatiga cuando lo comas en pleno verano. Cuando se tiene diarrea, beberlo puede detener la diarrea y tiene un efecto astringente. También tiene funciones medicinales como la digestión, deshumidificación, aliviar el calor, producir fluidos corporales y aliviar la tos, ayudar a la digestión, protegerse del frío, detener la diarrea, diuresis y prevenir y tratar el cólera.

5. Mejora los riñones, es diurético y deshumidificante.

La fruta del arándano tiene un alto contenido de potasio y contiene una pequeña cantidad de miricetina que actúa directamente sobre los riñones y puede excitar el corazón. e indirectamente ejerce efectos poderosos. Tiene efecto diurético y también tiene efecto anti-permeabilidad vascular. Por tanto, tiene el efecto de nutrir los riñones, diuresis y eliminar la humedad, y también tiene un efecto terapéutico auxiliar en enfermedades reumáticas como la artritis. El vino de arándano es similar y se utiliza principalmente para aliviar el calor del verano.

6. Disipa el calor, produce líquido y calma la sed.

La fruta fresca del arándano puede armonizar la digestión, producir líquido y calmar la sed. Es un buen producto para disipar el calor del verano. golpe de calor, eliminar Sha y aliviar la polidipsia.

7. Reduce la presión arterial y previene los accidentes cerebrovasculares

La fruta fresca del arándano es extremadamente rica en potasio, con un contenido de potasio que alcanza unos 100 mg por cada 100 gramos de fruta fresca. La investigación médica moderna ha demostrado que el potasio tiene efectos sobresalientes en el mantenimiento de la función cardíaca, participa en el metabolismo y reduce la presión arterial. También ayuda a regular las emociones, estabilizar el estado de ánimo y reducir la incidencia de accidentes cerebrovasculares. Por tanto, tiene las funciones de regular el qi y activar la circulación sanguínea, regular los lípidos en sangre, reducir el colesterol y la presión arterial y prevenir accidentes cerebrovasculares.

Nota especial: El arándano tiene cierto efecto estimulante sobre la mucosa gástrica, por lo que los pacientes con úlceras deben comer con precaución.

El arándano es de naturaleza cálida, por lo que las personas con dolor de muelas, hiperacidez o calor interno no deben comer demasiado. Las personas con diabetes no deben comer arándanos para evitar niveles excesivos de azúcar en sangre.

Función del vino de arándano:

1. Cuando se tiene diarrea, beberlo puede detener la diarrea y tiene efecto astringente.

2. Tiene funciones medicinales como la digestión, deshumidificación, aliviar el calor, producir fluidos corporales y aliviar la tos, ayudar a la digestión, prevenir el resfriado, detener la diarrea, diuresis y prevenir y tratar el cólera.

3. Comerlo en verano puede hacerte sentir renovado, aliviar el calor del verano y aliviar el cansancio. El golpe de calor es una enfermedad que se produce en la calurosa temporada de verano, cuando las personas sienten la energía maligna del calor del verano, lo que resulta en la pérdida de fluidos corporales y de qi, y se manifiesta como fiebre, polidipsia, sudoración, opresión y malestar en el pecho, dolor de cabeza, mareos y pérdida de peso. , náuseas, coma y otros síntomas. Clínicamente, se divide en síndrome yang de insolación, síndrome yin de insolación, insolación que afecta el campo del corazón, movimiento interno del viento en el hígado, etc., que comúnmente se tratan eliminando el calor, reponiendo el qi, nutriendo el yin, deshumidificación y reanimación. .

Notas:

①. El vino medicinal utilizado para tratar esta enfermedad no es adecuado para síntomas como el infarto inducido por el verano y el movimiento interno del viento en el hígado.

② Principalmente previene el golpe de calor y alivia síntomas como el golpe de calor leve.

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