Cinco tipos de papillas primaverales para el bazo y la salud
La primavera es la estación en la que todo crece y el qi del hígado está en temporada. Según la Teoría de los Cinco Elementos de la Medicina Tradicional China, el hígado pertenece a la madera, el bazo pertenece a la tierra y la tierra y la tierra se refuerzan mutuamente. Es decir, el fuego excesivo del hígado dañará el bazo y afectará su función digestiva. La medicina tradicional china cree que los cinco sabores ingresan a los cinco órganos internos, la acidez ingresa al hígado y la dulzura ingresa al bazo. Por ello, la dieta en primavera debe ser nutritiva, y es mejor elegir alimentos dulces y calientes, evitar la acidez, principalmente para reponer el bazo. Por eso, a continuación te recomiendo varias papillas saludables para el bazo en primavera.
Papilla básica para fortalecer el bazo
Ingredientes: semillas de loto, poria, ñame, semillas de gorgona, arroz japonica (arroz integral), la dosis la puedes ajustar tú mismo, lo que esté delicioso . Esto es especialmente adecuado para niños.
Si el bazo está húmedo y caliente, agregue cebada; si el bazo está frío, agregue dátiles rojos y jengibre; si hay deficiencia de sangre, agregue dátiles rojos y azúcar moreno si tanto el qi como la sangre son deficientes; después de una enfermedad, agregue angélica y dangshen. Si la diarrea es severa, agregue lirio y Radix Pseudostellariae; si la diarrea es severa, simplemente puede usar ñame, zanahoria y arroz;
Práctica:
(1) Lavar la poria cocos, las semillas de gorgona y las semillas de coix (pepitas de coix), remojarlas en agua durante 30 minutos, luego agregar arroz japónica y hervir. ellos en agua.
(2) Una vez que la papilla de ñame esté caliente, se puede condimentar con sal, aceite de sésamo o azúcar moreno o blanco.
Pinghe Naughty Porridge
Ingredientes: 6 dátiles rojos fritos, 30 g de cebada, una pequeña porción de ñame, 50 g de arroz (arroz japonica). Este tipo de papilla pacífica que regula el bazo tiene un sabor suave, regula el temperamento y mejora la inmunidad.
Ejercicio:
(1) Lavar la cebada y el arroz, remojar la cebada en agua con más de 2 horas de anticipación y remojar el arroz con media hora de anticipación, o no remojar.
(2) Pelar el ñame, lavarlo, cortarlo en cubos y remojarlo en agua salada para evitar que se decolore.
(3) Triturar los dátiles rojos fritos con antelación y ponerlos en la papilla un rato.
(4) No desperdicies el agua en la que acabas de remojar la cebada. Viértela en la olla, agrega agua, lleva a ebullición, agrega la cebada, baja a fuego lento y cocina a fuego lento durante la mitad. una hora.
(5) Pasada la media hora, agrandar el arroz, sofreír los dátiles rojos, luego cocinar hasta que el arroz esté podrido, agregar el ñame y cocinar por 10 minutos. El tiempo para cocinar las gachas no puede ser demasiado corto; es necesario cocinar el aceite de arroz. Este aceite de arroz es muy nutritivo.
Gachas de piel de oveja por la mañana y por la noche
Ingredientes: 50 gramos de arroz japónica, 10 azufaifas y 20 gramos de semillas de loto. Este tipo de papilla nutritiva para el estómago por la mañana y por la noche tiene el efecto de nutrir el estómago y fortalecer el bazo, y también puede prevenir y tratar la anemia por deficiencia de hierro.
Ejercicio:
(1) Remojar las semillas de loto en agua tibia hasta que estén blandas, quitar las semillas y lavar el arroz japónica y las azufaifas.
(2) Coloque los tres ingredientes en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento para hacer papilla.
(3) Condimentar al gusto personal y consumir tarde o temprano.
Papilla de Atractylodes macrocephala para fortalecer el bazo
Ingredientes: Atractylodes macrocephala, Codonopsis pilosula, Poria cocos, 1 regaliz, 3 dátiles rojos, cantidad adecuada de germen de arroz (o cebada). Esta papilla vigorizante para el bazo de Atractylodes puede reponer el qi y fortalecer el bazo. Es adecuada para personas que se resfrían con frecuencia y puede mejorar la inmunidad.
Ejercicio:
(1) Agregue 4 tazones de agua a los materiales medicinales, cocínelos a fuego lento en 2 tazones y saque el sudor medicinal.
(2) Agregue germen de arroz o cebada al brebaje cocido y cocínelo hasta convertirlo en papilla.
Gachas de zanahoria y patata fortalecedoras del bazo
Ingredientes: 50 gramos de arroz japónica, 50 gramos de zanahorias, 50 gramos de patatas (de piel amarilla) y 30 gramos de azúcar blanca . La papilla de zanahoria y patata tiene el efecto de fortalecer el bazo y reponer el qi, humedecer los intestinos y ser un laxante, y puede tratar el estreñimiento habitual.
Ejercicio:
(1) Lavar y picar las zanahorias y las patatas y reservar.
(2) Lavar el arroz japónica, ponerlo en una olla y; agregue la cantidad adecuada de agua. Cocine las gachas;
(3) agregue las zanahorias y las papas cortadas en cubitos y cocine hasta que estén cocidas;
(4) agregue la cantidad adecuada de azúcar al gusto y sirva.