Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - Receta integral de guiso de pollita para el confinamiento

Receta integral de guiso de pollita para el confinamiento

1. Gallina guisada con castañas

(1) Poner en la olla una cantidad adecuada de agua, triturar el jengibre y cuando el agua de la olla hierva tirar el jengibre.

(2) Luego coloque el pollo, escúrralo con agua y elimine el olor a pescado y las sustancias indeseables del pollo.

(3) Ponga el pollo escurrido en la olla y cocine durante aproximadamente una hora, luego agregue la baya de goji y continúe cocinando las castañas.

(4) Después de cocinar la olla, puedes abrirla y comer. Las castañas tienen el efecto de nutrir el estómago, pero son ricas en grasas, ¡así que no las comas en exceso!

2. Gallina guisada con ñame

(1) Lavar el ñame y cortarlo en tamaños adecuados. Pelar las zanahorias y cortarlas en trozos. Poner el pollo en la olla y blanquear. y retírelo.

(2) Ponga el pollo y las zanahorias en la olla juntos, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva el agua y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté básicamente cocido.

(3) Luego agregue el ñame y deje hervir, agregue el condimento adecuado. Puedes comer los ñames cuando estén maduros.

3. Gallina guisada con zanahoria y maíz

(1) Agrega agua a la olla, agrega un trozo de jengibre, luego agrega el pollo, dale un poco de agua al pollo y luego retira. y escurrir.

(2) Primero ponga el pollo en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine por aproximadamente una hora, luego corte el maíz y las zanahorias en secciones, póngalos en la olla y cocine por el tiempo suficiente. .

(3) Después de que la sopa se espese gradualmente, puedes agregar una cantidad adecuada de sal para su consumo.