Los alimentos con estos cinco sabores se desechan rápidamente por el bien de la salud.
Podemos juzgar si la comida del supermercado todavía es comestible mirando la fecha de producción. Entonces, ¿cómo juzgar si los alimentos cocinados en casa todavía son comestibles? Podemos juzgar por observación si algunos alimentos se han echado a perder y si deben desecharse. Algunos alimentos parecen buenos en la superficie, pero en realidad están en mal estado. ¡En este momento necesitamos olerlo para ver si se ha echado a perder! Diferentes cosas plantean diferentes preguntas cuando se han echado a perder. Los materiales y los platos de carne son diferentes, y el pescado y la carne de cerdo son definitivamente diferentes... ¡Veamos qué alimentos se han echado a perder!
1. Comida picante
Un olor amargo, entumecedor, picante y desagradable, la gente lo llama picante. "Picante" significa que el índice de acidez excede el estándar, y el índice de acidez es uno de los indicadores importantes de la calidad de la grasa. Debido a que la grasa se almacena durante demasiado tiempo, será hidrolizada por microorganismos y enzimas bajo la "alegría" del calor para producir ácidos grasos. Cuantos más ácidos grasos, mayor será el índice de acidez. Cuanto mayor sea el índice de acidez, menos frescos serán los alimentos. Como aceite, tortas, pescado seco salado, maní, semillas de melón, etc. , con el tiempo, el valor ácido de la grasa que contienen será elevado, y además oleremos un sabor amargo y entumecido-picante. Una vez que lo olemos, significa que la comida se ha echado a perder y debe desecharse.
Cómo evitarlo: Debe sellarse y protegerse de la luz cuando se almacene, ¡y no colocarlo en un lugar húmedo y con altas temperaturas!
2. Olor rancio
El olor rancio de los alimentos se debe principalmente a las proteínas y grasas que contienen. Con el tiempo, las proteínas y grasas se descomponen y este olor rancio es el producto de su descomposición. Estos productos de descomposición son tóxicos. Si comes alimentos que huelen rancios, te envenenarás. El pescado y el cerdo son alimentos que contienen proteínas y grasas. Cuando se estropeen, no sólo tendrán un olor rancio, sino que también tendrán una superficie pegajosa y se pondrán verdes.
3. Olor a amoníaco
El olor a amoníaco es un olor fuerte, asfixiante y agrio, que suele ser señal de que el marisco se ha echado a perder. La razón principal es que si los mariscos se almacenan durante mucho tiempo, la proteína se descompondrá en aminas bajas, que son muy tóxicas. Deseche la comida tan pronto como sienta este olor. Como pescado, salsa, conchas, calamares desmenuzados, etc. , son venenosos si se dejan por mucho tiempo.
4. Acidez
La acidez causada por el deterioro de los alimentos es causada por la oxidación y descomposición de los carbohidratos de los alimentos en azúcares, azúcares simples, ácidos orgánicos y alcoholes, por lo tanto. la comida sabe así, prueba que se ha echado a perder y ya no se puede comer. Los alimentos que contienen carbohidratos incluyen pasteles de arroz, bollos al vapor, dulces y otros cereales, así como alimentos azucarados.
Cómo evitarlo: almacenar al vacío, poner conservantes alimentarios, llenar la caja con nitrógeno, abrirla si no estás familiarizado con ello.
5. Olor a humedad
Los cereales, panes, pasteles y arroz se han utilizado durante mucho tiempo, y muchas frambuesas se desarrollarán en condiciones cálidas y húmedas. Esta frambuesa es venenosa, como la conocida aflatoxina. Por lo tanto, no importa cuán cara o deliciosa sea la comida, debe desecharse inmediatamente una vez que se enmohece.
Cómo evitarlo: Guárdalo en un lugar sellado y a prueba de moho, cúbrelo con film transparente y colócalo en un lugar con baja temperatura, como el frigorífico de casa, o retira la humedad y marinar. El arroz, el trigo y otros cereales deben almacenarse secos.
¿Por qué se echa a perder la comida? ¿Qué pasa después de que se estropea? ¿Son estos productos tóxicos? He respondido todo lo anterior, espero que te sea de ayuda.
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Cuando alguien tiene malestar estomacal, lo primero que mucha gente piensa es en gachas de mijo o gachas de calabaza. De hecho, la Poria cocos, la fruta de Gorgona y las semillas de loto también pueden desempeñar un papel en el fortalecimiento del bazo y el estómago. Se les llama los tres tesoros para nutrir el estómago.
Poria cocos tiene un sabor dulce, ligero y plano. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, eliminar la humedad y la diuresis, y tiene efectos antienvejecimiento. Además de los pasteles de Poria más comunes, la Poria también se puede moler hasta convertirla en polvo y comerse como papilla, o mezclarse con miel y cocerse al vapor sobre los pasteles.
Las semillas de loto tienen suaves propiedades medicinales y un sabor ligeramente dulce. La medicina tradicional china cree que pueden reponer el bazo y el estómago, detener la diarrea y tener el efecto de nutrir el corazón y calmar la mente. Cabe señalar que las semillas de loto deben deshuesarse antes de consumirlas.
El fruto de Gorgona, también conocido como arroz con cabeza de pollo, es uno de los mejores productos para nutrir el bazo y el estómago, además tiene el efecto de solidificar líquidos. Es similar a las semillas de loto, pero tiene una astringencia más fuerte que las semillas de loto. Si el bazo y el estómago están débiles y tiene diarrea, la fruta Gorgona también puede ayudar a detener la diarrea. Debido a que la gorgona es relativamente dura y requiere mucho tiempo para cocinarse, también se puede moler hasta convertirla en polvo y ponerla en papilla.
¿Qué tipo de alimentos pueden provocar cáncer en cuestión de minutos? En la vida, mucha gente no sabe qué es un toon. De hecho, es una verdura silvestre común y corriente.
Entonces, ¿sabes comer toon? ¿Qué valor nutricional tiene el toon? ¡Echemos un vistazo! & gt& gt& gtEste alimento es extremadamente cancerígeno. No lo compres para comer.