Una lista completa de recetas imprescindibles de arroz con huevo para Munniao
El arroz con huevo es el alimento afrodisíaco más utilizado entre los cuidadores de aves. Arroz frito con huevo: Hay dos tipos: arroz con huevo al vapor y arroz con huevo revuelto, que se elaboran a base de arroz o mijo. Pelar el mijo y cocer el arroz, cocinar al vapor y sofreír el arroz.
El método de elaboración del "Arroz con tortilla" es el siguiente:
(1) Frotar el arroz con huevo: mezclar directamente el mijo (o arroz) con el líquido del huevo, secarlo y frotarlo. Este tipo de arroz con huevo es sencillo de procesar, pero tarda mucho en secarse y es propenso a enmohecerse y deteriorarse en climas húmedos. Y como el líquido del huevo no se procesa, los inhibidores de proteasa que contiene no se destruyen, lo que afectará la digestión de las aves.
2) Huevos revueltos y arroz: Batir los huevos con el mijo (o arroz) y mezclar uniformemente. Agrega la olla hasta que el arroz esté ligeramente amarillo y huela a huevos. Sellar después de enfriar. Otro método consiste en freír el mijo (o arroz) en una sartén de hierro hasta que emita un ligero sonido de "peladura". Cuando se sienta caliente con las manos, agregue el líquido de la yema de huevo sin la clara mientras aún esté caliente, revuelva rápidamente con palillos para que el líquido del huevo se adhiera uniformemente a la superficie del material granular, enfríelo y enróllelo. trozos de mijo (o arroz) para que se sequen. También puedes remojar el pienso con antelación, freírlo hasta que se dore y luego añadir los huevos. Este método se utiliza principalmente para alimentar aves de alimentación blanda. El arroz con huevo de buena calidad es amarillo, suelto pero no pegajoso, fragante pero no quemado.
(3) Arroz con huevo al vapor: Primero lavar el mijo (o arroz) con agua, escurrir un poco, luego mezclarlo con el huevo líquido uniformemente, tapar la olla y cocinar al vapor a fuego alto durante unos 10 minutos. luego colóquelo debajo de un ventilador (o use un ventilador) para enfriarlo rápidamente, séquelo y frótelo. Este tipo de arroz con huevo es adecuado para alimentar a los pájaros jóvenes, pero se deteriora fácilmente con el tiempo y debe usarse en combinación. Cuando la cantidad sea pequeña, puedes omitir la clara de huevo. Arroz al huevo de gran calidad, suelto y sin grumos.
(4) Mezclar huevos y arroz: Poner la yema de huevo cocida en el mijo (o arroz) y mezclar uniformemente. Cuando se sienta húmedo, sofríalo unas cuantas veces en una sartén caliente. Algunas personas también mezclan yemas de huevo crudas con mijo (o arroz) y las exponen al sol. Después de unas horas, se amasó el arroz con huevo grumoso. El arroz con huevo elaborado de esta manera se puede almacenar durante varios días, pero las migas de huevo se separan fácilmente de los fideos de arroz, por lo que es necesario mezclarlo nuevamente cuando alimente a las aves.
A la hora de hacer omurice, añadir unos 3 a 7 huevos por metro. Debido a que las claras de huevo se vuelven muy duras cuando se secan, los padres a menudo las desechan en el alimento, por lo que generalmente solo se usan yemas de huevo para preparar arroz con huevo. Cuando use claras de huevo, asegúrese de mezclar las claras y las yemas de manera uniforme. Al preparar arroz con huevo, también puede agregar calcio en polvo, harina de pescado y sal.
Debido a que el omurice es rico en nutrientes y fácil de deteriorar, no debe procesarse en grandes cantidades a la vez y debe almacenarse en un lugar fresco y seco. Retire las cáscaras del mijo (o arroz) que se usa para hacer omurice. Es mejor utilizar arroz con huevos revueltos o arroz con huevos al vapor. Es mejor no mezclar huevos crudos con mijo, de lo contrario afectará la tasa de supervivencia temprana de los polluelos. El arroz con huevo se puede utilizar como alimento habitual para aves ornamentales durante todo el año, pero las aves enjauladas que normalmente no se alimentan con arroz con huevo tienen un efecto afrodisíaco más evidente antes de la temporada de reproducción. Por lo tanto, para las variedades que son difíciles de reproducir, es mejor comenzar a alimentar con arroz con huevo medio mes antes de la temporada de reproducción. Para las variedades que pueden reproducirse durante todo el año, el arroz con huevo se puede alimentar durante todo el año. Tenga en cuenta que los huevos y el arroz no deben usarse como único alimento para las aves enjauladas en ningún momento. El alimento verde que les gusta a las aves enjauladas debe proporcionarse como alimento auxiliar. Debido a que el arroz con huevo tiene un efecto afrodisíaco, no se recomienda alimentar a las aves con arroz con huevo durante los períodos de incubación y crianza. Porque alimentar a los padres con arroz con huevo durante este período puede hacer que los padres entren en celo temprano, lo que lleva al abandono de las eclosiones o de los polluelos.