¿Cuál es la diferencia entre kudzu y kudzu? ¿Es lo mismo?

Pueraria lobata es una medicina herbaria china. Pueraria lobata es la raíz de la leguminosa Pueraria lobata y es una verdura común en algunas provincias del sur de mi país. Su sabor es dulce y delicioso y se suele utilizar para hacer sopa. Su componente principal es el almidón y también contiene aproximadamente un 12% de flavonoides, incluidos más de 10 tipos de daidzeína puerarina. También contiene caroteno, aminoácidos, cumarina, etc.

El kudzu, originario de lugares pequeños, se produce en Liaoning y crece en la hierba de las laderas a una altitud de 1200-3000 metros, en lugares húmedos. Los componentes principales son isoflavonas y triterpenos, y también contiene una variedad de oligoelementos como zinc, cobre, hierro, manganeso, níquel, cromo y otros nutrientes. Tiene un alto valor terapéutico y tiene buenos efectos terapéuticos sobre la protección del hígado, el agrandamiento de los senos, el embellecimiento y la mejora de la memoria.