Recientemente compré un vino morado oriental. ¿Se dice que tiene una larga historia y cultura? ¿En realidad?
El origen del nombre de la morera
La morera, también conocida como morera y fruto de morera, es la espiga del fruto maduro del árbol de hoja caduca morera. Tiene muchos nombres en la antigüedad. libros. En el siglo VI a. C., "El Libro de las Canciones", la primera colección de poesía de China, llamó a las moras "Meng" y "Hu". "El Libro de las Canciones·Feng Wei·Meng": "Las moras aún no han caído y las hojas son exuberantes. Yuyu, ¡lo siento! No hay moras". Tang Lu Deming explicó: "Samario, esta es otra forma de hacerlo". escribiendo." Lo que se dice aquí Sí, cuando las hojas de la morera están disminuyendo, sus hojas están húmedas y suaves. Palomas, no sean codiciosas cuando vean moras. La interpretación de Lu Deming de "Samario" en la dinastía Tang era la misma que la de "Shen". "El Libro de las Canciones, las Trufas y las Inundaciones": "Los pájaros se reunieron en Panlin. Se comieron mis moras y dieron a luz mi buena voz". La idea general es que los búhos volaron con gracia y se reunieron en los bosques de Pangu. comiendo mis moras y pagándome por mi buena voz. El primer diccionario de China, "Libros antiguos anteriores a Qin y Erya", también llama a la mora "Kudzu": "Mora, hay gardenia en el debate". Xu Shen del "Shuowen Jiezi" de la dinastía Han llamó a la mora "cigu", "morera" ". Guo": "Cuñada, fruta de morera". El nombre "Shen" para las moras existe desde la dinastía Jin. Sang Tiao en "Compendio de la Preciosa Materia Médica de Li Mingshi" cita a Guo Pu, un arqueólogo de la dinastía Jin del Este, diciendo "Shen y Zhong Tong". Más tarde, "Qi Yao Minshu" de Si Xie también llamó a la fruta de morera Shen: "Cuando la fruta de morera está madura, es hora de cosechar". "Mora" figura en la "Materia Médica Terapéutica Dietética Medicinal" de Yu, y "las plántulas de trigo contienen treinta frutos de morera, y * * * está feliz de estar con el Dios de los campos" es una frase del poema de Tang Hanyu "Sai Shen ". Kou Zongxuan de la dinastía Song llamó a la morera "Wu Shen" en el "Compendio de Materia Médica Yi Yan". Las moras tienen muchos nombres porque vienen en variedades blancas y negras. El "Compendio de Materia Médica" de Li Ming lo llama "la realidad de los asuntos civiles y militares". La medicina herbaria de Chen Jiamo se llama "Heishen", el examen médico de Hehan se llama "semilla de morera", la Crónica de medicina herbaria de Jiangsu se llama "fruta de morera", la Crónica de la medicina tradicional china de Sichuan se llama "caña de morera" y los chinos del noreste Medicine Chronicle se llama "gránulos de morera". También hay "azufaifa", "morera" y "burbuja de morera".
Los libros de medicina antiguos registran una gran cantidad de relaciones entre las moras y la preservación de la salud. El "Compendio de Materia Médica" dice: "El uso prolongado puede calmar el alma, calmar la mente y calmar la mente, y hacer que las personas sean inteligentes y blancas". El "Compendio de Materia Médica" dice: "El Hangan puede reponer el calor de la sangre y es Sin duda, un medicamento para enfriar la sangre, nutrirla y reponer el yang". En la salud moderna. En la serie, también se encuentra la sombra de las moras, la farmacología y la aplicación de la medicina tradicional china contra el cáncer: "Las moras contienen caroteno, que puede prevenir las células Las mutaciones causadas por carcinógenos rompen los lisosomas intracelulares y liberan hidrolasas, que pueden disolverse y matar las células cancerosas. "Se puede ver que el efecto de la morera no es infundado. Con respaldo científico desde la antigüedad, los expertos han develado el misterio del vino de morera. El profesor Ye, director ejecutivo de la Sociedad China de Sericultura, dijo: La morera es un tesoro y la morera es el mejor de los tesoros. Es a la vez alimento y medicina. El consumo regular puede prolongar tu vida y hacer feliz a tu familia. Un conocido experto en nutrición dijo que las moras frescas son ricas en agua y azúcar y cambiarán de color, sabor y se pudrirán en 1 o 2 días a temperatura ambiente. Por lo tanto, el procesamiento oportuno de las moras es más propicio para aliviar los problemas causados por el concentrado. maduración de frutas frescas y la corta vida útil.
Hace más de 2.000 años, las moras eran el tónico real de los emperadores chinos. La morera también se conoce como la "fruta sagrada popular" debido a su entorno de cultivo especial, que le permite crecer de forma natural sin ningún tipo de contaminación.
Es rica en proteínas activas, vitaminas, aminoácidos, caroteno, minerales y otros ingredientes. Tiene múltiples funciones y es aclamada por la comunidad médica como "la mejor fruta para el cuidado de la salud del siglo XXI". . Comer moras con regularidad puede mejorar significativamente la inmunidad humana y tiene el efecto de retrasar el envejecimiento y embellecer la piel.
Análisis nutricional de las moras:
1. Los ácidos grasos de las moras pueden descomponer la grasa, reducir los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis.
2. Mulberry contiene urofoxina, que puede hacer que el cabello se vuelva negro y brillante.
3. Mulberry puede mejorar el suministro de sangre a la piel (incluido el cuero cabelludo), nutrirla y mejorarla. la piel blanca y tierna, pelo negro, etc., y puede retrasar el envejecimiento;
4. Las moras tienen efectos estimulantes del sistema inmunológico y pueden prevenir y combatir el cáncer;
5. ingresa al hígado y los riñones y es bueno para nutrir el yin y la sangre, promover la producción de líquidos e hidratar la sequedad, adecuado para síntomas como insuficiencia de yin y sangre del hígado y los riñones, insuficiencia de líquidos corporales para calmar la sed y sequedad intestinal; p>
6. Comer moras con regularidad puede mejorar la visión y aliviar los síntomas de fatiga y sequedad ocular.
Las moras son aptas para todo el mundo:
La población general puede comerlas.
1. Especialmente indicado para pacientes con deficiencia de yin hepática y renal, palidez juvenil, debilidad física y estreñimiento habitual después de una enfermedad.
2. Los niños no deben comer en grandes cantidades.
Efectos terapéuticos del Shen:
La morera tiene un sabor agridulce, de naturaleza fría y entra en los meridianos de los pulmones, el hígado, los riñones y el intestino grueso;
Tiene las funciones de nutrir el hígado y los riñones, y promover la producción de líquidos. Tiene las funciones de mejorar los intestinos, el cabello negro y la vista, calmar la sed y desintoxicar y embellecer la piel.
Es adecuado para la deficiencia de yin y sangre, mareos y sudores nocturnos, daño de líquidos corporales, sed y estreñimiento.
Valor terapéutico\;
Los frutos de las moreras y moreras de la familia de las Moráceas. También conocida como fruta de morera, fruta de Wushen, fruta de Shibin y morera. Las moreras se cultivan en toda China, especialmente en Jiangsu y Zhejiang. Coseche frutos maduros a finales de primavera o principios de verano. Lave y reserve, o seque o cocine al vapor brevemente antes de secar.
[Atributos] Agridulce, ligeramente frío. Puede enriquecer la sangre y nutrir el yin, producir fluidos corporales y calmar la sed, humedecer los intestinos y humedecer la sequedad.
[Referencia] Contiene glucosa, sacarosa, caroteno, vitaminas B1, B2, C, niacina, ácido málico, ácido succínico, ácido tartárico y otros ingredientes.
[Uso] Se utiliza para la deficiencia de yin y sangre, mareos, tinnitus y palpitaciones del corazón, irritabilidad e insomnio; deficiencia de yin de hígado y riñón, dolor y debilidad de cintura y rodillas, o encanecimiento prematuro del cabello; Deficiencia de yin y sangre, sed y sequedad de boca, o Sequedad intestinal y calor, heces secas.
[Uso] Comer crudo, en decocción o en pomada, remojar en vino.
【Precauciones】No deben consumirlo personas con deficiencia de bazo y estómago y diarrea.
Actualmente existen muchos productos en el mercado de licores, entre los que se incluyen principalmente cerveza, licor, vino de arroz y vino. Desde la perspectiva de la economía de mercado, la competencia entre productos similares en el mercado de las bebidas alcohólicas es feroz. Para obtener ganancias excesivas en el mercado de licores, se deben desarrollar nuevas variedades de licores. Oriental Purple hizo esto. Utiliza moras como materia prima para producir vinos finos, abriendo un espacio en blanco en el mercado del vino con nuevas variedades de frutas. Las moras no sólo son deliciosas y jugosas, sino que también tienen muchas funciones para preservar la salud. Por lo tanto, Oriental Purple Wine no sólo puede ocupar el mercado con un delicioso vino de frutas, sino también ofrecer a los consumidores un buen producto para la salud y la longevidad. Beneficios 1. Beneficios de nutrir el hígado y los riñones 2. Beneficios de mejorar la “subsalud reproductiva” 3. Beneficios de nutrir la sangre y nutrir la piel 4. Es una medicina moderna que promueve los fluidos corporales e hidrata los intestinos, limpia el hígado y mejora la vista, calma la mente y nutre la piel, nutre la sangre y nutre el cabello. También se ha descubierto que la morera tiene funciones para la salud como regular la inmunidad, promover el crecimiento de células hematopoyéticas, antimutación, antienvejecimiento, reducir el azúcar en sangre, reducir los lípidos en sangre y proteger el hígado.
Jurong Jiuzhou Mulberry Wine Co., Ltd. introduce Oriental Purple Dry Purple en los mercados nacionales y extranjeros. Está elaborado a partir de jugo de morera de alta calidad utilizando equipos y tecnología de primer nivel. Conserva los valiosos nutrientes y componentes medicinales de las moras. Elaborado exprimiendo jugo, el vino tiene un aroma rico y elegante y un sabor suave y confortable. Rongjiuzhou Mulberry Wine Co., Ltd. está ubicada en la ciudad de Jurong, provincia de Jiangsu, junto al famoso balneario taoísta de Maoshan en el área escénica nacional 4A. Desde 1999, la compañía ha introducido plántulas de morera de alta calidad de la provincia de Taiwán y ha plantado 2.000 acres de moreras naturales puras y verdes "Mulberry 1", que ahora se ha convertido en un jardín de moreras de 10.000 acres. Actualmente es la única base de plantación de moreras del país dedicada a la elaboración de vino.
El vino morado oriental tiene un sabor único. Fermentado con jugo de mora fresco, tiene un atractivo color amatista, es brillante y transparente, tiene un sabor meloso, es suave y pleno, tiene un estilo único, tiene un sabor a mora único, es meloso y delicioso, rico y agradable, y tiene un retrogusto duradero. Lo mejor es beber entre 10 y 15 grados centígrados y acompañar con pato asado, estofado, frito, frito y otros alimentos pesados.
Oriental Purple Wine tiene cuatro series principales: Oriental Purple y Dry Purple (series de colección: objetos extraños valiosos clásicos; la autoafirmación trasciende las fronteras nacionales; el valor noble de los productos de la serie Oriental Purple Clay: solo porque entiendes su propia gente lo ha probado, demostrando dignidad, estatus y reputación en el lujo; Imperial Manor Dry Purple: la herencia cultural siempre ha sido la elección de las celebridades. Siempre hay logros y honores detrás de la lucha que se ha acumulado durante mil años. de la historia cultural y la integró. La artesanía moderna presenta brillantez, rareza y preciosidad en la creación.
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