Recetas y métodos de cocina de comidas de confinamiento
Aclarar el calor, disipar el fuego y adelgazar
Huevos; piel de guisantes tiernas; aceite de oliva;
Los guisantes me llamaron la atención por su fragancia. Cuando los guisantes frescos están en temporada, compran dos libras cada dos días. La forma más sencilla de comerlo es lavarlo, añadirle un poco de sal y cocinarlo, es decir, comerlo como snack después de la comida.
2. Hongos salteados con col
Quitar el calor, disipar el fuego y adelgazar
300 gramos de col china 10g de hongo negro 1/; 4 cucharaditas de azúcar; 1/2 cucharadita de vinagre; 1/8 de cucharadita de sal; 1 cucharada de salsa de soja
El hongo negro es rico en hierro y puede ayudar eficazmente en el tratamiento de la anemia ferropénica durante el embarazo. causada por deficiencia de hierro. Las mujeres embarazadas pueden comer hongos negros con moderación, pero no en exceso, preferiblemente menos de 200 gramos al día.
3. Ñame salteado con hongos
Bajar de peso, adelgazar, reponer qi y nutrir la sangre
Ñame negro; pimiento rojo y verde; cebolla; ajo; sal; vinagre
Para las mujeres, el ñame contiene suficiente fibra para que se sientan llenas después de comer, controlando así su deseo de comer. Es un alimento natural para adelgazar. En segundo lugar, el ñame en sí es un alimento rico en nutrientes y bajo en calorías. Puedes comer más sin preocuparte por aumentar de peso.
4. Espárragos y gambas
Adelgazar, adelgazar, eliminar el calor y aliviar el calor interno, mejorar la inteligencia y fortalecer el cerebro.
250 g de camarones; 300 g de espárragos; 1 pimiento rojo; un poco de jengibre rallado; 1/4 cucharadita de almidón;
Los espárragos son deliciosos y fragantes, y la fibra dietética es suave y deliciosa, lo que puede estimular el apetito y ayudar a la digestión. En Occidente, los espárragos son conocidos como "uno de los diez platos más famosos" y son una verdura preciosa y de alta gama.
5. Pollo cortado en cubitos con semillas de loto
Nutre el yin, hidrata y nutre los riñones
Pechuga de pollo, champiñones y cebolla; vino; sal; almidón.
El pollo contiene muchos fosfolípidos, proteínas y vitamina A. Las semillas de loto pueden nutrir el corazón, los riñones, el bazo y los intestinos. Comer estos alimentos juntos es importante para ayudar a las madres embarazadas y a los fetos a mejorar su inmunidad.
6. Huevos revueltos de azucena
Calcio, hierro, zinc y selenio
Aceite de azucena; p>
El lirio de día fresco no se debe comer crudo porque contiene colchicina, que puede provocar sequedad de garganta, vómitos y náuseas después de su consumo. Debe procesarse y secarse antes de comer, para que no haya efectos secundarios.
7. Lirio salteado con anacardos y apio
El apio es de naturaleza fresca y de sabor dulce. Contiene aceite aromático, VP, vitaminas, aminoácidos libres y otras sustancias, y tiene efectos apetecibles, reduce la presión arterial, fortalece el cerebro, limpia los intestinos y es laxante, desintoxicante, reduce la hinchazón y activa la circulación sanguínea. Los experimentos han demostrado que el apio tiene un efecto antihipertensivo significativo y, a medida que aumenta la ingesta de alimentos, el efecto dura más. (Cuidado con usar azucenas frescas)
Lavar el apio y cortarlo en gajos diagonales, lavar los azucenas y reservar. 2. Calentar el aceite en una sartén caliente, agregar el apio y el lirio y sofreír hasta que el lirio se vuelva transparente. 3. Agrega sal al gusto y espolvorea con anacardos.
8. Repollos tiernos en sopa dorada
Aclarar el fuego, retirar el fuego y adelgazar
2 repollos tiernos; 400 ml de agua; 5 g de baya de goji; 10 g de jamón; cantidad adecuada de agua y almidón; 1 cucharadita de sal.
La col tierna es una nueva variedad vegetal introducida desde Japón en los últimos años. En términos de especies, la col tierna y la col china son hortalizas crucíferas. En términos de ingredientes, el valor nutricional de la col china no es inferior al de la col tierna y es más rentable.