¿Cuáles son algunas especialidades de Shaanxi que los miembros de la familia pueden recomendar?
La carne de vacuno y el cordero de Shaanxi tienen una larga historia. Los materiales utilizados son exquisitos, la mano de obra es exquisita y los accesorios están completos. La carne de res y de cordero guisados son crujientes, de color brillante y de sabor delicioso. Es la primera opción como regalo local para familiares y amigos.
2. Pastel de cristal
El pastel de cristal es un aperitivo tradicional famoso en la provincia de Shaanxi. Se originó en la dinastía Song y era muy famoso en el área de Guanzhong en ese momento. Solía ser tan delicioso como el nido de pájaro, el hongo blanco y el jamón Jinhua. El bizcocho de cristal es pequeño y exquisito, con muchos rellenos crujientes, capas distintas, refrescante y no grasoso, y es digno de ser un famoso bocadillo chino.
3. Bollos al vapor de pizarra Gaoling
Los bollos al vapor Gaoling son un bocadillo popular tradicional en Shaanxi que aún conserva un estilo de cocina antiguo muy obvio, que es muy antiguo y novedoso. Tiene una textura crujiente y salada, y viene en dos sabores: dulce y salado. También se puede rellenar y cada uno puede elegir según su propio gusto.
4. Pastel de frijol mungo
El pastel de frijol mungo es una característica importante de Shaanxi. Lo que lo hace diferente es que no se le añade aceite al hacerlo, se deshace en la boca y queda muy suave y delicioso. No es aburrido comerlo y está delicioso.
5. Vino Xifeng
El vino siempre es indispensable durante el Año Nuevo y los festivales, y el vino Xifeng tiene la reputación de "vino de primavera dulce, crujiente y suave" ya en la época Tang. Dinastía. Quizás Li Bai, un poeta que era muy bueno con el vino durante la dinastía Tang, lo probó alguna vez. ¿No es respetable llevarse a casa vino Xifeng como especialidad?
6. Licor Huanggui Nong
El licor Shaanxi Huanggui Nong se originó en las dinastías Shang y Zhou y tiene una historia de más de 3.000 años. Es blanco y grasoso, como la leche, y viene con la medicina china Huanggui. No solo puede oler la fragancia del vino, sino también la fragancia de Huanggui. Se dice que el vino en alusión a "Concubina Imperial Borracha" se refiere al vino Huang Guichou, por lo que también se le conoce como "Concubina Imperial Borracha".
7. Industria Fuping Guo Qiongtang
Fuping Guo Qiongtang es un delicioso refrigerio tradicional en Shaanxi con una historia de más de 800 años. Este es un alimento totalmente natural y hecho a mano. Tiene una textura crujiente y deliciosa y un alto valor nutricional. También se utilizó como tributo palaciego durante las dinastías Ming y Qing.
8. Pucheng Bangbang Mo
Shaanxi Pucheng Bangbang Mo es una especialidad de Pucheng. Está elaborado con harina de trigo, aceite vegetal, hinojo, semillas de sésamo blanco y negro, sal refinada y. otros materiales. Tiene un sabor crujiente y delicioso y tiene efectos nutritivos para el estómago. No es de extrañar que sea tan popular entre los jefes locales.
9. Granada Lintong
La granada Lintong es una característica importante de Shaanxi. Ocupa el primer lugar entre las cinco granadas famosas del país y es uno de los tesoros de la fruta. Es famoso en todo el país por su color rojo brillante, fruto grande, piel fina, sabor dulce y jugoso y bajo residuo de fertilizante en las semillas.
10. Caqui Fuping
El condado de Fuping, provincia de Shaanxi, es la ciudad natal de los caquis en China, y los caquis Fuping no tienen semillas. Después de las heladas, se vuelve blanco con rojo y la fragancia se desborda. Tiene un sabor dulce y refrescante, nutritivo y delicioso, y tiene muchos efectos farmacológicos como humedecer los pulmones, nutrir la sangre, fortalecer el estómago y aliviar la tos. Muy adecuado como regalo para familiares y amigos.