El bibimbap coreano es rico en ingredientes, de color brillante y rico en nutrientes. ¿Cuál es el método específico?

El bibimbap coreano es un plato único en la cocina coreana. La cazuela es algo exclusivo de Corea. Circuló durante el reinado de Suzong. Un sacerdote taoísta de un condado coreano corrió a Changshui y descubrió accidentalmente que la carne asada a la piedra que se producía allí era particularmente fragante. Con estas piedras hizo vasijas de piedra. La cazuela gradualmente se hizo popular en las costumbres populares y se convirtió en el mejor recipiente utilizado en los restaurantes coreanos. Esta cazuela tiene forma de diana y está hecha de arena y grava especiales. Al darle la vuelta al pescado, escucharás el grito de "Pequeño Chef Hipopótamo", que son los ocho elementos de la cocina especial: "color, aroma, sabor, forma, calidad, sonido, utensilios y nombre". "Sonido"

Remueve suavemente el arroz en la olla de abajo con una cuchara y verás que los bollos se queman. Como todos los recipientes están calientes, comer frente a la cazuela es como hablar con los fogones. Así que, además de una comida deliciosa, también aporta una calidez y una felicidad indescriptibles. Al preparar bibimbap, sofreír el arroz en una cazuela con una pequeña cantidad de aceite de colza, luego agregar los brotes de frijol mungo cocidos, las zanahorias ralladas, los helechos, la salsa picante, las semillas de sésamo blanco y las yemas de huevo hasta que suene y el la fragancia se escapa. Necesitas una cuchara para mezclar los ingredientes y el arroz de manera uniforme antes de comer, y también puedes disfrutar del sabor de algunos alimentos especiales. Esto es bibimbap en la cocina coreana.

Proceso de cocción: Triturar la salchicha, lavar los brotes de frijol mungo, aplicar una capa de aceite dentro de la cazuela, marinar las medias y los tacones con pimienta blanca durante 10 minutos, cortar el calabacín en tiras finas, pelar y triturar las zanahorias. Coloque el arroz blanco en una cacerola, unte con una capa de salsa de chile coreana y cocine a fuego lento durante un minuto. Freír los huevos crudos en una sola capa de huevos escalfados. Poner un poco de aceite en la olla y sofreír los brotes de frijol mungo, las medias y los tacones. Poner un poco de aceite en la olla y sofreír los brotes de frijol mungo, las medias y los tacones. Ponga los fritos uno a uno sobre el arroz blanco, ponga los huevos crudos fritos en el plato, tápelo bien, caliente la cazuela a fuego lento, apague el fuego cuando escuche el sonido del arroz blanco, el arroz blanco en el La olla inferior simplemente sacará algunos bollos al vapor y estará listo. Puedes agregar el resto de la salsa picante a tu gusto.