¿Qué tal si cocinamos la masa al vapor la noche siguiente?

Creo que es factible cocinar los bollos al vapor y los bollos al vapor al día siguiente después de hacer los fideos por la noche, y es necesario fermentarlos a baja temperatura.

Amasar la harina, la levadura en polvo y el azúcar hasta obtener una masa, fermentar a temperatura ambiente, meter en el frigorífico para que fermente y cocinar al vapor a la mañana siguiente, ampliando adecuadamente el tiempo de cocción.

En diferentes estaciones y ambientes, los tiempos de cocción y cocción al vapor pueden variar. Preste atención a la higiene y la seguridad.