Introducción básica al té Pu'er

El té Pu'er, también conocido como té de Yunnan y té Dayi, es un té importante en la cultura del té china. El té Pu'er se originó en el suroeste de Yunnan y su historia más temprana se remonta a la dinastía Yuan. El té Pu'er es conocido como uno de los tés añejos más famosos de la historia de China, famoso por su artesanía, sabor y valor histórico y cultural únicos.

El té Pu'er es un té fermentado que necesita pasar por una serie de fermentación, prensado, almacenamiento y otros eslabones durante el proceso de producción. Debido a la particularidad de este proceso de fermentación, el sabor del té Pu'er es diferente al de otros tés. Es suave, rico y dulce. El sabor cambiará gradualmente con el tiempo. Por ello, el té Pu'er también se ha convertido en un objeto buscado entre los coleccionistas de té.

Además de ser un té delicioso, el té Pu'er también tiene muchos valores medicinales y es muy utilizado en el campo de la medicina tradicional china. En la cultura del té china, el té Pu'er se considera un portador cultural que representa la excelente cultura tradicional y la cultura del té de China. Para proteger, heredar y promover la cultura del té Pu'er, el gobierno municipal de Pu'er ha celebrado varios festivales de la cultura del té Pu'er, que han atraído más atención y reconocimiento.