Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - Sopa de tortuga guisada de Duzhong: nutre el hígado y los riñones, calma los cinco órganos internos y favorece el embarazo.

Sopa de tortuga guisada de Duzhong: nutre el hígado y los riñones, calma los cinco órganos internos y favorece el embarazo.

Ingredientes: 30 g de Eucommia ulmoides, 30 g de Codonopsis pilosula, 90 g de carne de tortuga de caparazón blando, rodajas de jengibre, cebolla verde picada, salsa de soja, sal, glutamato monosódico, 1000 ml de agua.

Método: Lavar Eucommia ulmoides. Coloque la Codonopsis pilosula y la carne de tortuga en la olla juntas, agregue agua, cocine a fuego lento la carne de tortuga hasta que esté cocida y suave, agregue rodajas de jengibre, cebolla verde picada, sal, salsa de soja y glutamato monosódico al gusto.

Pica la carne de tortuga francesa de caparazón blando y come la carne y la sopa una vez al día mientras esté caliente.

La naturaleza y sabor de la tortuga de caparazón blando son planos, dulces y salados, y pertenecen a los meridianos del hígado, riñón e intestino grueso.

Comer tortuga de caparazón blando es más nutritivo que la tortuga de caparazón blando, pero el sabor no es tan bueno como el de la tortuga de caparazón blando. Generalmente cocinar al vapor con un poco de sal es muy efectivo.

Yangshengtang recuerda que esta sopa tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, calmar los cinco órganos internos, calmar el embarazo y aliviar el dolor lumbar. Es adecuado para pacientes con movimientos fetales incómodos y amenaza de aborto causado por el qi del riñón inestable. La carne y el caparazón de tortuga tienen las funciones de nutrir el yin y fortalecer el yang, eliminar la humedad y prevenir el cáncer, nutrir el hígado y los pulmones y nutrir el yin y la sangre. Son alimentos ideales para el cuidado de la salud durante el embarazo.