Algunas personas planean separar la cocina de Chongqing de la cocina de Sichuan y llamarla cocina de Chongqing. ¿Qué tipo de psicología es esta?
Desafortunadamente, nunca he estado en Chongqing, pero su reputación como ciudad montañosa, ciudad de belleza y capital brumosa de China es bien conocida desde hace mucho tiempo. Chaotianmen, Hongyadong y otros lugares de registro de celebridades de Internet. y las famosas atracciones turísticas que pasan por la casa. El tren ligero ha aumentado rápidamente la popularidad de Chongqing. Sin embargo, en los corazones de algunas personas de Chongqing, siempre hay un obstáculo que no se puede superar. Sichuan y siempre quieren aislarse de Sichuan.
Primero, la separación de lenguas. Algunas personas de Chongqing se sienten incómodas cuando otros dicen que lo que hablan es el dialecto de Sichuan. Debería separarse y un nuevo idioma local llamado dialecto de Chongqing parece un poco estrecho de miras. Quién sabe, el dialecto de Sichuan es un idioma del norte del que forma parte. del dialecto mandarín del suroeste y cubre una amplia gama de áreas, que incluyen no solo Yunnan, Guizhou, Sichuan y Chongqing, sino también partes de Hubei, Hunan, Guangxi y Shaanxi.
En segundo lugar, los recortes en la cocina. A algunas personas de Chongqing no les gusta que la gente se refiera a la cocina de Chongqing como cocina de Sichuan. No tienen nada que hacer y claman por agregar algo nuevo llamado "cocina de Chongqing". También elaboran un texto llamado Estándares de la cocina de Chongqing para abrir el concepto. de la "cocina de Chongqing". "Hay que decir que es valiente cultivar un plato que se ha convertido en un plato famoso a nivel nacional, incluso compitiendo y en pie de igualdad con las ocho cocinas principales.
En tercer lugar, el recorte en el nombre. Por razones históricas, actualmente hay dos universidades en Chongqing que todavía llevan el nombre de Sichuan, a saber, la Universidad de Estudios Internacionales de Sichuan y la Academia de Bellas Artes de Sichuan. Esto hace que algunas personas de Chongqing se sientan muy incómodas. Piensan, si se puede cambiar a ". Universidad de Estudios Internacionales de Chongqing" y "Academia de Bellas Artes de Chongqing", qué maravilloso sería.
De hecho, la gente de Chongqing tiene el tipo de carácter de pueblo de montaña, con voces fuertes y personalidades rectas, sin muchos giros y vueltas, y dicen la verdad, pero no hay necesidad de enredarse en estos llamativos formas.
Primero, no se ataquen entre sí. Siempre que se discuten cosas en Sichuan y Chongqing en Internet, algunas personas dicen que están "promoviendo el odio". ¿Son tan oscuras las cosas en Sichuan y Chongqing? Creo que no hay nada de malo en ello siempre que sea una evaluación objetiva y justa. Por supuesto, para algunos habitantes de Chengdu, Chongqing es una ciudad de trabajadores. Las voces de la gente son fuertes y su calidad es generalmente baja. Algunos habitantes de Chongqing dicen que los habitantes de Chengdu no son rectos. por decir menos palabras que no conduzcan a la unidad, porque el suelo y el agua se sostienen mutuamente.
En segundo lugar, debemos apoyarnos unos a otros. Después de que Chongqing se convirtiera en un municipio directamente bajo el gobierno central en 1997, se produjo el rápido desarrollo de Chongqing. Como resultado, algunos habitantes de Chongqing comenzaron a sentirse orgullosos e inflados. Se mostraron un poco desdeñosos con los antiguos "ancianos" de Sichuan y con los hermanos de hoy. Esto no es bueno. Bashu y Bashu están conectados por montañas y ríos y tienen estrechos vínculos culturales. Originalmente son una familia. Los huesos y tendones rotos no pueden cambiar el hecho. Deben unirse, ayudarse mutuamente y progresar juntos.
En tercer lugar, fortalecer el aprendizaje mutuo. El desarrollo equilibrado del que Chongqing se enorgullece tiene mucho que aprender de Sichuan. También vale la pena reflexionar sobre el fenómeno de que Sichuan y Chengdu son los dominantes. Los dos lugares deberían aprender uno del otro y aprovechar las fortalezas de cada uno para compensar sus debilidades. Esta es la mejor estrategia.
Sichuan y Chongqing son dos lugares muy hermosos. Hermosos paisajes, gente hermosa y comida deliciosa son las impresiones más comunes de estos dos lugares desde el mundo exterior. Varias listas institucionales. Las ciudades de la lista están estrechamente conectadas y se puede decir que tanto prosperan como sufren no se centren en algunas cosas sin sentido, sino que deberían centrarse en desarrollarse y hacer grandes cosas. Al igual que Jiangsu, Zhejiang y Shanghai, todos se están desarrollando bien. ¿A quién le importa si es Jiangsu, Zhejiang, Shanghai, Shanghai, Jiangsu o Zhejiang? Quién llega primero y quién llega último no significa nada.
En la antigüedad, había una señorita, y sus doncellas también tomaban su apellido. Un día, la doncella fue favorecida por el emperador. El emperador fue misericordioso y le permitió formar su propia familia. Luego, la doncella se convirtió en un miembro de la familia. Luego intentó por todos los medios no tomar más el apellido de la dama, debido a la mención de esto. Su apellido sacó a relucir la vergonzosa historia de ser una sirvienta. Sin embargo, ella levantó la mano y dijo: Frunciendo el ceño y frunciendo el ceño, estaba demasiado influenciado por la joven, no importaba cómo lo miraran los forasteros, era como cierta joven.
La criada pensó, soy favorecida, y debo tener mi propio nombre pase lo que pase, así que puse la comida, la ropa, la vivienda y el transporte en la casa de la señora, fritura, fritura, fritura, ollas, sartenes, espadas, pistolas, espadas, alabardas, hachas, ganchos, tenedores, ciruelas, orquídeas, crisantemos, bambú, papel, pluma y tinta Hablar, aprender y cantar... todo tiene un logo Los sirvientes y los forasteros no lo son. Se permite mencionar a la dama aunque sea remotamente, de lo contrario, todos serán abofeteados.
Aunque la joven odiaba a la criada por ser antipática, ella todavía era una hermana, por lo que guardó silencio. Sin embargo, el comportamiento de la criada de olvidar a sus antepasados y reemplazar a otros ha sido ampliamente criticado por el mundo y hace reír a la gente.
¿No debería Chongqing tener hoy su propia tarjeta de presentación de cultura alimentaria? Si Chongqing continúa usando la tarjeta de presentación de la cocina de Sichuan en lugar de la tarjeta de presentación de la serie de cocina de Chongqing, si dice algo que no debería decir, no será un vestido de novia para otros. Originalmente, Chongqing y Sichuan son dos áreas comerciales diferentes. Hoy en día, el desarrollo es necesario. Por supuesto, la marca de cocina de Sichuan de al lado es la mayor beneficiada. De hecho, muchas de las marcas de cocina de Sichuan de hoy nacieron en Chongqing, que solía ser el centro económico. centro de transporte de la región occidental, para promover la cocina de Sichuan a todo el país e incluso al mundo, especialmente después de la Guerra Antijaponesa y la fundación de la República Popular China en el siglo pasado, Chongqing, como zona de retaguardia y transporte. Hub, recibió a invitados de todo el mundo con cocina de Sichuan con sabor a Chongqing. Esto se debió a que en ese momento, los círculos políticos, los círculos empresariales y los literatos de todo el país venían a Sichuan. Chongqing es un puerto de visita obligada. Las marcas de cocina evolucionaron a partir de la cocina de Chongqing, pero hay algunos "intestinos de pollo de panza pequeña" que niegan la serie de cocina de Chongqing. ¿Es posible que Chongqing no tuviera una cultura alimentaria antes de la cocina de Sichuan? De hecho, la cocina de Chongqing es mucho más antigua que la de Sichuan y se ha transmitido durante miles de años. La cocina de Sichuan sólo floreció en el último siglo, pero la contribución de Chongqing es indispensable.
Esto sólo puede mostrar que un pequeño número de personas de Chongqing (quizás solo un pequeño grupo de personas que provocan deliberadamente disputas regionales) tienen esa mentalidad porque no tienen confianza en sí mismos en la vida y siempre viven en las sombras. . Es un hecho indiscutible que la cocina de Sichuan ocupa el primer lugar entre las ocho cocinas principales. Pero la cocina de Sichuan es una cocina que abarca todos los ríos. Es la cristalización de la sabiduría en las lenguas de la gente de todo el país, no la contribución del pueblo de Sichuan. Al igual que el alma de la cocina de Sichuan (Pixian Douban), fue llevada a Sichuan (al parecer) por gente de Huguang, Sichuan y Zhejiang. El cerdo estofado salado de Sichuan es en realidad una réplica del cerdo estofado de Guangdong con verduras encurtidas, y el cerdo estofado de Sichuan también se elabora de la misma manera que el cerdo estofado de Hunan. Por lo tanto, algunas personas en Chongqing son mezquinas y mezquinas. Piensan que si están directamente bajo el gobierno central, se esforzarán por ser cada vez más grandes, lo cual es especial. Miran con desprecio a otras provincias, especialmente a Chengdu, Sichuan. ¡Solo puede mostrar que estas personas son de mente estrecha, tienen una estructura demasiado pequeña y carecen de confianza en sí mismas! ¡La cocina de Chongqing es una variedad que nunca puede formar su propio sistema y solo puede ser reconocida en Chongqing!
Es una especie de estado de ánimo de siervo transformado.
La mentalidad del municipio lleva el nombre de cocina municipal.
¡Es mejor llamar a la cocina de Chongqing cocina Gengzhi!
Se puede cambiar a la cocina de Chongqing y, en el futuro, se puede dividir en cocina del distrito de Yuzhong, cocina de Nan'an, cocina de Jiangjin, cocina de Qijiang... ¡y luego cierta cocina comunitaria!
La gente en Chengdu dice que no podemos dejar de lado la cocina de Chongqing. Si lo dejamos, nuestra cocina de Sichuan no tendrá alma.
La mentalidad estrecha de la cultura agrícola es, por así decirlo. sin rodeos, la psicología de los viejos agricultores