¿Cuál es más nutritivo, los piñones o los huevos?
1. Los piñones son ricos en ácidos grasos insaturados, como el ácido linoleico y el ácido linolénico. Estos lípidos son componentes de diversos tejidos y células del cuerpo humano y también son los componentes principales del cerebro y del tejido nervioso. Comer más piñones puede promover el crecimiento y desarrollo de los niños y la recuperación física después de una enfermedad. 2. Suaviza los vasos sanguíneos, previene enfermedades y prolonga la vida. Los ácidos grasos insaturados y grandes cantidades de calcio, hierro, fósforo y otros minerales contenidos en los piñones pueden mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos, mantener el estado normal de los capilares, reducir los lípidos en sangre y, por otro lado, prevenir enfermedades cardiovasculares; Puede proporcionar ricos nutrientes para los tejidos corporales, fortalecer músculos y huesos, eliminar la fatiga y ser de gran beneficio para el cuidado de la salud de las personas mayores. 3. Hidrata la piel y embellece el rostro. Los piñones son ricos en aceite y diversos nutrientes, y tienen efectos significativos en la eliminación de cereales para satisfacer el hambre, nutrir los cinco órganos internos, reponer el qi y la sangre, nutrir los músculos, blanquear el cabello, embellecer el rostro y mantener un cuerpo sano. Es un buen alimento de belleza. 4. Laxante y laxante. Los piñones son ricos en aceites grasos (alrededor del 74%), principalmente éster de ácido oleico y éster de ácido linoleico. Pueden ser laxantes y laxantes, detener la diarrea sin dañar la justicia y son buenos para el estreñimiento en los ancianos e insuficientes. Los fluidos corporales en los niños. El estreñimiento tiene un cierto efecto terapéutico.
Edita esta receta saludable.
1. Piñones fritos con aceite de pollo: 300g de piñones, cantidad adecuada de aceite de pollo, salsa de fideos dulces y cantidad adecuada de harina de soja. Coloca la olla a fuego alto, vierte el aceite de pollo y deja que el aceite hierva los piñones.
Añadir los piñones y sofreír rápidamente. Cuando esté cocido, añadir un poco de salsa de fideos dulces y harina de soja, remover uniformemente, luego retirar de la sartén y dejar enfriar. Los piñones fritos en aceite de pollo son dulces y crujientes, y tienen las funciones de nutrir el organismo, humedecer la sequedad, aliviar la tos y ser laxante. Es adecuado para síntomas como sequedad pulmonar, tos, sequedad intestinal, estreñimiento, piel apagada y cabello seco. 2. Sopa Suyou Fengmui: 100 gramos de piñones, 200 gramos de nueces, 50 ml de miel. Pelar y pelar los piñones y las nueces, triturarlos hasta convertirlos en polvo y reservar, verter la miel en la olla y cocinar hasta que estén cocidos. Agregue los piñones y las nueces picados y cocine, revolviendo, hasta que espese. Déjalo enfriar. Tomar 10 g de esta sopa con agua hervida tibia después de cada comida. Esta sopa tiene el efecto de humedecer la sequedad y aliviar la tos, y es adecuada para enfermedades como sequedad pulmonar y calor interno, tos seca libre de enfermedades y tos persistente. 3. Preparación de piñones: 250 gramos de harina de arroz, 50 gramos de piñones, azúcar y aceite vegetal. Triturar los piñones, agregar los piñones triturados y el azúcar blanca a la harina de arroz, mezclar con agua para hacer galletas, calentar aceite de cocina en una sartén, poner las galletas en la sartén y freír hasta que ambos lados estén dorados; Este snack es crujiente y dulce, apto para todas las edades, y tiene el efecto de apetecer, fortalecer el bazo y nutrir el estómago. Es adecuado para la debilidad del hígado y del estómago, la pérdida de apetito y la debilidad después de una enfermedad. 4. Pollo con piñones: 1 pollo (unos 500g), 50g de piñones. Limpiar el pollo como de costumbre, blanquearlo en agua hirviendo, sacarlo, pelar la piel del pollo y reservar mezclar uniformemente la pechuga de pollo y los piñones, picar en carne picada, esparcir sobre la piel del pollo, envolver la piel del pollo, y freírlo en aceite caliente. Cuando la piel del pollo se ponga amarilla, sacarlo de la sartén, escurrir el aceite, ponerlo en un bol y cocinar al vapor a fuego alto durante 50 minutos. Este plato es exquisito y delicioso, de carne tierna, de fácil digestión y absorción, y presenta síntomas de falta de apetito. Es un excelente alimento nutricional y saludable.
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El nombre del material medicinal es piñón piñón
El nombre fonético S no N ɡ z ǐ ré n Proviene de la planta Pinaceae Pino Huashan, Semillas de pino coreano y pino macizo. Dulce y cálida por naturaleza. La función se utiliza principalmente para humedecer los pulmones y suavizar los intestinos. Se utiliza para la tos seca y el estreñimiento crónico. Uso y dosificación: 2 ~ 5 yuanes. Extraídos de la Colección Nacional de Medicina Herbal China, los piñones son piñones marítimos. Piñones. Gan, texto. Nutre el corazón y los pulmones y beneficia el Yin Qi. Utilice nueces y miel para tratar la sequedad y la tos; utilice rizomas y almendras para tratar los resfriados y la tos; utilice semillas de ciprés y semillas de cáñamo para tratar el estreñimiento. Beneficios de comer piñones para mujeres embarazadas: Los piñones tienen el efecto de nutrir el yin y promover los fluidos corporales, reponer el qi y la sangre, humedecer la sequedad y suavizar los intestinos, por lo que tienen un efecto nutritivo. Comer más piñones durante el embarazo es bueno tanto para las mujeres embarazadas como para los fetos. El contenido de vitamina E en los piñones llega al 30%, lo que puede mejorar el deterioro de la piel de las mujeres embarazadas durante el embarazo, prevenir el aborto espontáneo y ayudar en el tratamiento de la infertilidad. Los piñones son ricos en aceites grasos que pueden relajar los intestinos, aliviar el estreñimiento durante el embarazo e hidratar la piel. Los piñones contienen una gran cantidad de minerales, como fósforo, manganeso, calcio, hierro, potasio, etc. , puede proporcionar una rica nutrición a las mujeres embarazadas y nutrir el cerebro y los nervios del feto. Los componentes grasos de los piñones son ácidos grasos insaturados como el ácido oleico y el ácido linoleico, que tienen un buen efecto para suavizar los vasos sanguíneos. Vale la pena señalar que las personas con heces blandas, heces grasosas, tos con flema, diarrea y función grave de la vesícula biliar deben comer con precaución. Función: Nutre los fluidos corporales, calma el viento, humedece los pulmones y los intestinos, trata la parálisis del viento, los mareos, la tos seca, los vómitos con sangre y el estreñimiento. ① "Haiyao Materia Medica": cura el viento y calienta el estómago. 2. "Rihuazi Materia Medica": disipar el viento y el frío, la insuficiencia de qi, nutrir el qi, hidratar y nutrir los cinco órganos internos.
3. "Kaibao Materia Medica": Trata principalmente el viento en las articulaciones, mareos, músculos muertos, blanquea, dispersa la humedad, hidrata los cinco órganos internos y previene el hambre. 4. "Compendio de Materia Médica": Utilice Baiziren para tratar la deficiencia y la secreción. ⑤"Esquema": humedece los pulmones, cura la sequedad y alivia la tos. ⑥ "Materia Médica Xuantong": nutre los pulmones y alivia la tos, repone el qi y nutre la sangre, humedece los intestinos y sacia la sed, calienta el medio y alivia el viento. ⑦ "Compendio de Materia Médica": humedece los pulmones y fortalece el bazo, astringe y alivia la tos y detiene los vómitos con sangre.
Edita este apartado de piñones en una verdura - carne de piñones
Ingredientes: 2000 gramos de costillas de cerdo deshuesadas. 50 g de gambas, 75 g de piñones, 150 g de brotes de guisantes, 15 g de gambas. Piñones salados
10g) 25g salsa de soja, 40g vino Shaoxing, 5g anís estrellado, 10g glutamato monosódico, 30g azúcar, 10g cebolla verde y jengibre. Preparación: Coloque la carne de costilla en la tabla de cortar, recórtela formando un rectángulo con un cuchillo y alise la superficie de la carne. Corte el lote de carne picada y camarones en carne picada respectivamente, agregue los condimentos y mezcle bien para hacer camarones picados. Asa la carne con un tenedor y asa a fuego de carbón hasta que la piel esté dorada. Sácala y ponla en agua fría para raspar los residuos quemados. Luego límpiala y corta un cuadrado pequeño en un lado de la carne y un par. en el otro lado de la piel, coloque las esquinas en los cubos, luego extienda una capa de masa de huevo sobre la superficie de la carne, luego extienda uniformemente la carne de camarones picada encima y marque ligeramente con un cuchillo. Después de freír los piñones en la sartén, extiéndalos uniformemente sobre la carne picada, luego píquelos ligeramente, extienda una capa de masa de huevo en la superficie y voltee la piel hacia arriba. Freír hasta que estén doradas. Coger una cazuela con sangre de bambú en su interior, poner las lonchas de carne con la piel hacia abajo, añadir la salsa de soja, el vino Shaoxing, el azúcar, la cebolleta, el jengibre y el agua, llevar a ebullición a fuego medio, quitar la espuma, tapar la olla y cocine a fuego lento durante 2 horas hasta que esté crujiente. Cuando la sopa espese, apague el fuego, agregue los brotes de guisantes y saltee, luego colóquelos alrededor del plato. Luego saque las rodajas internas de la cazuela y colóquelas en el medio con la piel hacia arriba. del plato y verter la marinada.
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Wang Zhenbai de la dinastía Tang, una semilla de pino marítimo. "Shu Song": "Hay talentos en el valle distante, ¿cómo se puede considerar a las personas como pilares? El frío no es tan bueno como el bambú y el mérito no es tan bueno como el de la morera. El rocío del otoño deja piñones y el El color primaveral es amarillo intenso. Aunque al artesano le importa, es difícil evitarlo." Li Shanfu de la dinastía Tang. "Canción": "La tierra sacude al dragón negro y sostiene las nubes, y Tianyu * * * es todo. Véalo en la nieve, huélelo en el viento. El melocotón y la ciruela son realmente incómodos junto a él, y el Las vides no son una pelota. Si se aman toda la vida, deben conocerse. ¿Quién ganará a este caballero? "Compendio de Materia Médica": "Según Wang Anshi, los pinos y cipreses miden tanto como cien árboles. En la dinastía Song, los había rojos y los blancos eran blancos. Por lo tanto, los pinos siguen al público y los cipreses siguen al público. la blanca."
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Jambalaya de piñones de mar 1. Ingredientes: 1. Ingredientes: 1000g de arroz, 200g de pollo tierno, 200g de magro de cerdo, 3 huevos, 25g de zanahorias, 25g de piñones. 2. Condimento: vino de cocción, sal refinada, glutamato monosódico, salsa de soja, cebolla verde picada, azúcar, aceite blanco. Método: 1. Lavar el pollo y el cerdo por separado, desmenuzar el pollo y cortar el cerdo en rodajas. Lavar las zanahorias, quitarles la piel y cortarlas en rodajas finas. Quitar las impurezas de los piñones, lavarlos y sofreírlos en una sartén. 2. Agrega aceite al wok, sofríe la cebolla verde picada, agrega el pollo y sofríe un rato, luego agrega el cerdo y las zanahorias, sofríe a velocidad alta, agrega una cantidad adecuada de agua, agrega soja salsa, vino de cocción, sal refinada, azúcar blanca y azúcar hasta que la carne esté cocida y tierna. 3. Rompe los huevos en el bol y revuelve uniformemente. Agrega aceite a otra sartén. Cuando el aceite esté caliente, agrega los huevos y sofríe hasta que estén cocidos. Vierta el pollo en la olla, luego agregue los piñones, revuelva uniformemente y cocine por un rato para obtener los "Piñones de Mar Surtidos". 4. Utilice un bol de arroz caliente y vierta "Piñones de mar surtidos" sobre el arroz. Según la leyenda, los piñones tienen los efectos de nutrir el yin, calmar el viento, humedecer los pulmones y suavizar los intestinos. "Rihuazi Materia Medica" señala: "Disipa el viento y el frío, supera la deficiencia y la deficiencia de qi, repone la deficiencia, hidrata la piel y nutre los cinco órganos internos". "Yu Shu Yao Jie" dice: "Humedece los pulmones y alivia la tos, hidrata los intestinos y alivia el estreñimiento, abre y cierra la parálisis, nutre la piel y el cabello". El pollo tiene el efecto de calentar el medio y reponer el qi, reponiendo la esencia. y médula. La carne de cerdo tiene el efecto de nutrir el yin e hidratar la sequedad. Los huevos tienen los efectos de calmar el corazón, nutrir el qi, calmar los cinco órganos internos y nutrir la sangre. Las zanahorias tienen el efecto de fortalecer el bazo y eliminar la acumulación. Varios alimentos combinados con arroz tienen los efectos de nutrir el qi, nutrir el yin e hidratar la sequedad. Comerlo puede activar la circulación sanguínea y eliminar los coágulos de sangre, suavizar la piel y embellecer el rostro. El consumo a largo plazo puede prolongar la vida, vivaz y fuerte.
Edite esta aplicación de piñones
1. Yin pulmonar insuficiente, tos con sangre debido a la deficiencia de yin, sequedad intestinal, estreñimiento, sangre hepática insuficiente y mareos.
Gachas: 20g de piñones de mar, 100g de arroz japónica. Moler los piñones de mar, lavar el arroz japónica, ponerlos juntos en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 20 a 30 minutos hasta que el arroz esté cocido. Servir por la mañana y por la noche o como merienda. 2. Deficiencia de pulmones y bazo, tos seca con poca flema, hemoptisis, dificultad para respirar y debilidad en las extremidades, deficiencia de yin, sequedad intestinal, estreñimiento y azúcar de piñones: tomar 250 gramos de piñones marinos y 500 gramos; de azúcar blanca. Pon el azúcar en la olla y agrega agua para que se disuelva.
Freír a fuego lento para deshacer el azúcar rallado. Agregue los piñones de mar mientras están calientes y mezcle bien. Verter inmediatamente en un plato esmaltado untado con aceite cocido, extender, cortar en trozos pequeños con un cuchillo y dejar enfriar. Tome 1 RMB cada vez, de 3 a 4 veces al día. 3. Deficiencia de yin de hígado y riñón, mareos, irritabilidad, tinnitus y sequedad de garganta, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas y dificultad para defecar. Sopa de piñones: 10 g de piñones marinos, 10 g de semillas de sésamo negro, 10 g de baya de goji, 10 g de crisantemo. Ponga los cuatro ingredientes anteriores en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine durante 40 minutos para obtener el jugo. Agregue agua al residuo medicinal y hierva durante 30 minutos, tome el jugo, combine el líquido medicinal dos veces y tómelo tibiamente en dos porciones. 4. Sangre hepática insuficiente, mareos, etc. Pasta de piñones para personas sanas para mantenerse en forma y prolongar la vida: 500 gramos de piñones de mar. Quitar las impurezas de los piñones de mar, triturarlos, molerlos hasta obtener una pasta y ponerlos en una botella. Tomar 15 g cada vez, 2 a 3 veces al día, con vino tibio.
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