Introducción al Mooncake en inglés
Según la leyenda, en la antigua China, los emperadores tenían el sol en primavera, en los meses de sacrificio ritual de otoño en el festival civil de mediados de otoño, también sobre adoración o sacrificio según la costumbre de los meses. el 15 de agosto, los niños comen pastel de luna de mediados de otoño e incienso dulce", y este nombre dice la noche de luna daochu de la gente urbana y rural, la costumbre de comer pastel de luna. En el primer festival de sacrificio de pastel de luna, luego gradualmente pastel de luna y comer pastel de luna, como símbolo de reunión familiar, se convertirá gradualmente en un regalo del festival del pastel de luna.
El pastel de luna, que se originó por primera vez en la comida de la fiesta de celebración del ejército Tang en los años de la dinastía Tang, la gran campaña contra. los hunos victorioso general li jing, 15 de agosto un regreso triunfal.
turpan era un negocio ofreciendo pastel a la fiesta de celebración del emperador Tang. El emperador li yuan tomó la hermosa caja de pastel, sacó un pastel redondo, riéndose de eso. la luna del aire dijo: "el pastel debe ser invitado hu sapo". tener que comer pastel y dárselo a los ministros.
Los "sueños" de Song Wuzi Mu en el libro han sido la palabra "pastel de luna", pero la sabor de los meses de mediados de otoño, la idea de comer pastel de luna es la dinastía ming, "west lake chi will" habrá escrito: "el 15 de agosto es el festival del medio otoño, pastel de luna con civil a la izquierda, tomando el significado de reunión " Hasta la dinastía Qing, en el registro aumentaría el pastel de luna y se haría cada vez más sofisticado.
El pastel de luna hasta hoy, una mayor variedad, tiene un sabor diferente.
Hay un pastel de luna al estilo de Beijing, estilo soviético, cantonés y estilo Chaozhou tan extendido en todo el país a la gente le gusta comer en el norte y en el sur.
El pastel de luna simboliza la reunión, la mitad del año. El festival de otoño comerá el producto la noche del festival, la gente también comerá sandía, fruta, reunión de frutas, orará por su familia feliz, felicidad y paz.
Traducción:
Según. Según la leyenda En la antigua mi país, los emperadores tenían el sistema ritual de adorar al sol en primavera y a la luna en otoño. Entre el pueblo, durante la Fiesta del Medio Otoño en agosto, también existe la costumbre de adorar u ofrecer sacrificios a la luna. "Las lunas son redondas en agosto y el quince, y los pasteles de luna del Medio Otoño son fragantes y dulces". Este famoso proverbio describe la costumbre de la población urbana y rural de comer pasteles de luna en la noche del Festival del Medio Otoño. Los pasteles de luna se usaban originalmente como sacrificios al dios de la luna. Más tarde, la gente gradualmente consideró que ver y probar los pasteles de luna era un símbolo de reunión familiar durante el Festival del Medio Otoño. Los pasteles de luna se convirtieron gradualmente en regalos festivos.
Los pasteles de luna originalmente se originaron a partir de la comida del ejército de la dinastía Tang para celebrar la victoria. Durante el reinado del emperador Gaozu de la dinastía Tang, el general Li Jing conquistó a los hunos y regresó triunfante el 15 de agosto.
En aquella época, unas personas de Turpan que hacían negocios regalaron pasteles al emperador de la dinastía Tang para celebrar su victoria. El gran antepasado Li Yuan tomó la hermosa caja del pastel, sacó el pastel redondo, señaló la luna brillante en el cielo con una sonrisa y dijo: "Deberías invitar al sapo con el pastel Hu". Después de hablar, distribuyó el pastel a los ministros para que lo comieran juntos.
La palabra "pastel de luna" ya existe en "Meng Liang Lu" de Wu Zimu de la dinastía Song del Sur, pero la descripción de probar la luna y comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño solo se registró en el "West Lake Tour Zhihui" de la dinastía Ming: "El día 15 de agosto se llama el Festival del Medio Otoño, y la gente se envía pasteles de luna entre sí para simbolizar el reencuentro". Durante la dinastía Qing, había más registros sobre los pasteles de luna y su producción se volvió cada vez más sofisticada.
Los mooncakes se han ido desarrollando hasta el día de hoy, con más variedades y diferentes sabores según el lugar. Entre ellos, los pasteles de luna al estilo de Beijing, al estilo soviético, al cantonés y al estilo Chaozhou son ampliamente consumidos por personas de todo el norte y sur de mi país.
Los pasteles de luna simbolizan el reencuentro y son imprescindibles durante el Festival del Medio Otoño. En las noches de fiesta, a la gente también le gusta comer sandías, frutas y otras frutas que traen reencuentro y desean a sus familias una vida feliz, dulce y segura.