No comas toda la carne durante el Festival de Primavera. Come más de estos cinco alimentos, que son buenos para tu salud.
1. Ñame
Durante el Festival de Primavera, comer en exceso, una dieta irregular y cambios excesivos de humor dañarán el bazo y el estómago. Si quieres complementar con alimentos, primero debes regular el bazo y el estómago. También puedes elegir el ñame, que es de naturaleza neutra y tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago y detener la diarrea.
El ñame contiene una gran cantidad de polifenol oxidasa y amilasa, que pueden mejorar las capacidades de digestión y absorción y es adecuado para personas de casi todas las edades. Recomiendo la pasta de piel de ñame y camarón. Lavar el ñame, pelarlo, trocearlo y ponerlo en un bol. Agrega agua a la olla y deja hervir a fuego medio. Luego agregue el vino de arroz, la cebolla verde picada, el jengibre picado y los camarones secos y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Finalmente, agregue el ñame picado y cocine hasta que hierva. Agregue saborizante y beba una vez por la mañana y por la noche. Los ñames pueden fortalecer los riñones, reducir la presión arterial e hidratar los vasos sanguíneos, y son especialmente adecuados para personas con hipertensión y deficiencia de yin en el hígado y los riñones. La piel de camarón es rica en calcio, que puede regular el qi y el apetito, nutrir los riñones y fortalecer el yang.
2. Lily
Lily puede nutrir el qi y nutrir los pulmones, y es adecuada para personas con sequedad y tos. Recomiendo la sopa de lirios y peras. Primero remoja 30 gramos de lirio seco en agua durante 12 horas, luego ponlo en una olla y cocina. Una vez cocidos los lirios, agregue rodajas de pera china peladas y sin corazón y azúcar de roca, y cocine durante media hora para lograr el efecto de nutrir el yin e hidratar los pulmones.
3. Espino
Durante la Fiesta de la Primavera, no podrás resistir la tentación de una comida deliciosa. Es más fácil de digerir si comes demasiado. También puedes elegir el espino para lograr el efecto de fortalecer el estómago y digerir los alimentos. El espino es rico en ácido cítrico, que puede aumentar la actividad de la pepsina y promover la digestión de la carne. Pero el espino tiene el efecto de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, y puede estimular la contracción uterina. Las mujeres embarazadas deben comer lo menos posible para evitar un aborto espontáneo.
4. Castañas
La medicina tradicional china considera que el invierno es una buena época para reponer los riñones. Las castañas se pueden elegir para tratar la deficiencia renal y aliviar la debilidad en la cintura y las piernas. Se recomienda asar castañas y col china juntas. Hervir las castañas, pelarlas y cortarlas en trozos. Lavar 200 gramos de col china y cortarla en tiras largas. Agrega aceite a la sartén y calienta. Luego sofreír las castañas, sacarlas, sofreír la col hasta que las castañas estén casi cocidas, luego añadirlas y finalmente añadir almidón para espesar. Puede lograr el efecto de humedecer los intestinos y laxante.
5. Semillas de sésamo negro
Durante la Fiesta de la Primavera, el clima es frío y seco. A muchas personas les gusta comer comida picante para protegerse del frío. Además, muy poco ejercicio y no beber agua a tiempo también pueden provocar estreñimiento. Puede elegir semillas de sésamo negro. Las semillas de sésamo negro contienen una gran cantidad de fibra dietética y aceite, que pueden promover la motilidad gastrointestinal, lograr los efectos de hidratar los intestinos, nutrir los riñones y nutrir el yin.
Consejos
Durante la Fiesta de la Primavera, además de comer más, las almendras y los granos de azufaifa también son buenas opciones. Ajuste su dieta con regularidad, evite comer en exceso, mastique lentamente al comer, coma más verduras y frutas frescas y reponga agua adecuadamente.