Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar Gastrodia elata fresca al vapor?

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar Gastrodia elata fresca al vapor?

Después de clasificar Gastrodia elata, cocine al vapor en una jaula inmediatamente. Generalmente, la Gastrodia elata de primer nivel se cuece al vapor durante 20 a 30 minutos, la Gastrodia elata de segundo nivel se cuece al vapor durante 15 a 20 minutos, la Gastrodia elata de tercer nivel se cuece al vapor durante 15 minutos y la Gastrodia elata de cuarto nivel se cuece al vapor cocido al vapor durante 8-10 minutos. Cogí la Gastrodia elata al vapor en la oscuridad y la miré. Había una ligera sombra en el medio de la Gastrodia elata transparente. Cuando abrí la Gastrodia elata, pude ver un corazón ligeramente blanco en el medio (que representa aproximadamente). una quinta parte del diámetro de Gastrodia elata). Si se cuece demasiado al vapor, se reducirá la velocidad de secado de la gastrodia elata.

Secado:

La gastrodia elata ahumada debe secarse inmediatamente. La temperatura debe controlarse a 50 ~ 60 ℃, y la temperatura inicial no debe ser demasiado alta para evitar que el agua de Gastrodia elata se evapore demasiado rápido y que el núcleo de azúcar y la piel en el medio formen una cáscara dura si la temperatura; es demasiado baja (40 ℃), es necesario drenar para evitar el moho. Hornear a fuego lento hasta que esté seco entre un 70 y un 80 %, sacar y aplanar, luego aumentar la temperatura a aproximadamente 70 °C y continuar secando por completo. Verifique con frecuencia durante el secado para evitar deterioro o burbujas.