Acerca de la corteza de álamo
La resina de álamo es una sustancia liposoluble de color amarillo anaranjado que se extrae de la corteza del álamo. Debido a su actividad biológica natural única, tiene amplias perspectivas de aplicación en el campo de la ganadería y la medicina veterinaria. Página 2037 del "Compendio de Materia Médica", el libro de historia farmacéutica más antiguo que registra la eficacia medicinal y el ámbito de aplicación de la corteza de álamo: "[Indicaciones] - pies hinchados debido al viento venenoso, debilidad en las extremidades... desapareció con manchas de vino ...", lo que indica que los álamos La piel tiene cierto efecto en el tratamiento de enfermedades de la piel. En el extranjero, Alekseva y Jemchinko, de la ex Unión Soviética, estudiaron por primera vez la tecnología de procesamiento, la composición química y la aplicación de los lípidos de la corteza de álamo en medicina, productos químicos diarios y piensos. A principios de la década de 1970, el alemán V.kull y otros estudiaron el contenido de grasa de los lípidos de la corteza de álamo en diferentes estaciones de corte. Además, académicos de Canadá, Estados Unidos, China y otros países también realizaron extensas investigaciones sobre algunos extractos de corteza de álamo. investigación.
1 Extracción y análisis de componentes de lípidos de la corteza de álamo
1.1 Extracción de lípidos de la corteza de álamo
El álamo es una especie común de hoja ancha, de rápido crecimiento y Árbol de alto rendimiento. Una de las especies de árboles forestales. La corteza representa aproximadamente entre el 12% y el 15% de la madera. Los lípidos de la corteza de álamo están ampliamente presentes en la corteza de álamo. En nuestro país, el contenido de lípidos en la corteza de Populus microphylla y Populus tomentosa cultivados en el noreste es el más alto.
Los lípidos de la corteza de álamo se preparan generalmente mediante extracción con éter. La corteza de álamo fresca se pica, se seca y se tritura y luego se extrae con sustancias etéreas. El extracto se filtra para eliminar el residuo y luego se evapora para obtener resina cruda de corteza de álamo. El rendimiento y la calidad del aceite de corteza de álamo se ven afectados por factores como la calidad de la materia prima, la temperatura de extracción, la relación líquido-sólido, el tiempo de extracción, el tamaño de las partículas de la materia prima, etc. Los resultados muestran que la corteza de álamo se corta, se seca y se tritura hasta obtener un tamaño de partícula de corteza de 4 a 5 mm, y se agrega éter para la extracción. El tiempo de extracción se controla en 4 a 5 horas y la temperatura de extracción es de aproximadamente 57°. C. Después de la extracción, el residuo se filtra para eliminarlo y el aceite de piel de álamo se evapora. Una temperatura demasiado alta o demasiado baja afectará la calidad de la extracción y el rendimiento. La proporción de líquido a sólido parece tener la mejor combinación con el rendimiento. El mejor efecto es cuando la proporción de éter de petróleo a polvo seco de corteza es de aproximadamente 2,5 ~ 3. : 1. Además, el almacenamiento de materias primas reduce la cantidad y calidad del producto. Los experimentos han demostrado que el almacenamiento a largo plazo de la corteza de álamo y la corteza de álamo fresca se secan y se extraen por separado, y el producto extraído de la corteza de álamo fresca tiene un mayor rendimiento.
1.2 Análisis de lípidos en corteza de álamo
La composición de los lípidos de la corteza de álamo se determinó mediante métodos convencionales y cromatografía de gases. El contenido de semisólidos fue del 90% y el contenido de caroteno. 90% 0,010% ~ 0,012%, vitamina E 0,10% ~ 0,15%, fosfolípido 1,0%. Cera 16% ~ 18%, neutra 26% ~ 28%, valor de saponificación 100% ~ 120 mg KOH/g, índice de refracción ND25=1,49, índice de yodo 100.
Los ácidos grasos saturados representan el 4,47% del contenido de ácidos grasos, y los ácidos grasos insaturados representan el 95,43% del contenido de ácidos grasos, incluyendo 0,14% de ácido láurico, 0,18% de ácido esteárico, 0,16% de ácido dodecenoico, y ácido oleico 82,40%, ácido mirístico 0,17%, ácido linoleico 67%. Ácido tetradecénico 0,19%, ácido araquídico 0,08%, ácido palmítico 3,90%, ácido linolénico 11,19%, ácido isopalmítico 0,04%.
Los contenidos de fosfolípidos, esteroles, vitamina E y β-caroteno en Populus microphylla son 2,6%, 3,86%, 65.438+0,968mg/kg y 60mg/kg respectivamente, y los de Populus tomentosa son 0,96 respectivamente. , 2,42%, 65.438+0,478 mg/kg y 654.338.
El contenido de aminoácidos (%) es: ácido aspártico 0,620, treonina 0,318, serina 0,316, ácido glutámico 0,801, prolina 0,286, glicina 0,385, alanina 0,414, cisteína 0,087, metionina 0,447. Leucina 0,560, histidina 0,122, triptófano 0,146, fenilalanina 0,371, lisina 0,448, arginina 0,0312.
Además, los lípidos de la corteza de álamo también contienen grandes cantidades de macroelementos como Na 0,12%, Mg 0,09%, P 0,06%, Ca 0,36, K 0,25%, Cu 0,51 (mg/Kg), Fe 726. (mg/Kg), Zn 426 y otros oligoelementos.
2. El mecanismo de acción del sebo de álamo.
2.1 El papel del sebo de álamo
El sebo de álamo no solo contiene importantes componentes estructurales como fosfolípidos, glicolípidos y esteroles que son indispensables en los animales, sino que también puede promover la solubilidad en grasas en los alimentos. Digestión y absorción de vitaminas A, D, E y K. El sebo de álamo es rico en una variedad de sustancias naturales biológicamente activas, como una variedad de macroelementos, oligoelementos, vitaminas, 18 aminoácidos y una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, esteroles, fosfolípidos, etc. Los estudios han demostrado que los lípidos de la corteza de álamo se pueden utilizar como aditivos bioactivos en los aditivos alimentarios, lo que puede aumentar el peso de la carne de ganado y aves de corral, reemplazar algunas vitaminas, tener una fuerte resistencia al estrés por calor y aumentar la producción de huevos. En la prevención y el tratamiento de enfermedades del ganado y las aves de corral, debido a que los lípidos de la corteza de álamo contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados y tienen actividades biológicas similares a la vitamina PP, tienen efectos significativos sobre enfermedades de la piel como tiña, sarna, eczema, úlceras, eritema. y picazón. También puede utilizarse como fármaco eficaz contra la arteriosclerosis. Los esteroles insaturados se pueden utilizar para tratar y prevenir la aterosclerosis, etc. También tiene efectos significativos sobre la enfermedad de Newcastle atípica, la colibacilosis y otras enfermedades.
2.1 Aplicación de los lípidos de la corteza de álamo en la ganadería
Los lípidos de la corteza de álamo son ricos en ácidos grasos insaturados, fosfolípidos, esteroles y sustancias biológicamente activas desconocidas. Una de las funciones más importantes de los ácidos grasos esenciales es participar en la estructura molecular de los fosfolípidos y ser precursores de las prostaglandinas. Las prostaglandinas son compuestos con amplios efectos reguladores similares a los de las hormonas. Se ha comprobado que participa en la coagulación, el flujo sanguíneo renal, la motilidad gastrointestinal, la liberación endocrina y de neurotransmisores, la reproducción y otras funciones, especialmente en la regulación de la función motora de las trompas de los órganos femeninos. Las hormonas adrenocorticales, los estrógenos, los andrógenos, los ácidos biliares y otras sustancias vitales importantes se sintetizan a partir de los esteroles en el cuerpo. Los fosfolípidos y esteroles, que desempeñan funciones estructurales en animales y plantas, junto con las proteínas, constituyen componentes de todas las membranas biológicas de las células y subcélulas somáticas de animales y plantas y regulan la selectividad y permeabilidad de determinadas materias orgánicas y minerales.
El sebo de álamo contiene una gran cantidad de vitamina E (1730UI/Kg). La vitamina E, también conocida como tocoferol, tiene el mayor contenido de tocoferol entre los lípidos. Actualmente existen 9 tipos de fenoles con actividad biológica de vitamina E (8 tipos de tocoferoles y 1 tipo de tocotrienoles). Entre ellos, el α-tocoferol tiene la mayor actividad. Es una sustancia oleosa de color amarillo claro que es insoluble en agua pero soluble en. Grasa y no se absorbe fácilmente por ácidos, álcalis, calor y otros factores, pero se oxida fácilmente. La absorción de alfa-tocoferol en animales depende de la presencia de grasas y sales biliares, que se absorben y transportan en quilomicrones. Su función fisiológica es participar en el metabolismo de sustancias y antioxidante como biocatalizador, hacer sinergia con el selenio para proteger los ácidos grasos saturados del daño oxidativo, proteger y mantener la estructura lipídica normal de las membranas celulares y mantener la estructura y estructura del músculo esquelético, músculo cardíaco. , músculo liso y sus sistemas vasculares circundantes Función: mantener el contenido de ácido nucleico en los tejidos animales y el metabolismo normal de los ácidos nucleicos. La teoría anterior respalda los resultados experimentales de que los lípidos de la corteza de álamo pueden mejorar la tasa de producción de huevos y la tasa de fertilización de las gallinas ponedoras. Los resultados muestran que el sebo de álamo y sus aditivos tienen un fuerte efecto sobre la producción de huevos en gallinas ponedoras. Para gallinas ponedoras de tamaño mediano, agregar un 0,03% de lípidos de corteza de álamo puede aumentar constantemente la tasa de producción de huevos en más de un 5%. Para gallinas ponedoras ligeras, como Baijing 904, agregar una dosis del 0,02% tiene el mejor efecto y puede aumentar la tasa de producción de huevos en más del 6%. Además, se añadió un 0,03 % de lípido puro y una cantidad igual de aditivo alimentario lipídico utilizando polvo de aguja de pino como vehículo.
Debido a que la mayoría de los suplementos vitamínicos deben obtenerse del mundo exterior, la mayoría de las vitaminas son componentes de coenzimas. La combinación de coenzimas y proteínas enzimáticas permite que las enzimas produzcan efectos catalíticos. Al carecer de vitamina A, los animales presentan los siguientes síntomas: disminución de la tasa de preñez, distocia, abortos espontáneos, deformidades, etc. Cuando la vitamina E es deficiente, los animales pueden experimentar disfunción reproductiva, reducción del recuento de espermatozoides, degeneración testicular, infertilidad, abortos espontáneos y pérdida de fertilidad. Al mismo tiempo, tiene efectos adversos sobre el desarrollo y las actividades metabólicas del sistema endocrino del cuerpo, causando disfunción del sistema nervioso y muscular, parálisis de los órganos motores, disfunción hepática, atrofia y blanqueamiento muscular, debilidad cardíaca y otros síntomas. Los lípidos de la corteza de álamo son ricos en vitaminas y pueden sustituir a algunos multivitamínicos. Se realizó una prueba de alimentación de 56 días en 854 pollos de engorde AA. El grupo de control se complementó con una cantidad estándar de multivitaminas y el grupo de prueba se complementó con 1/4 de la cantidad estándar y un 0,2% de aditivo alimentario de corteza de álamo. Todo lo demás es igual. Los resultados experimentales muestran que el grupo experimental no presenta síntomas de deficiencia multivitamínica; en comparación con el grupo de control, el grupo experimental consume 114,5 g/cabeza, pero el costo de alimentación se reduce entre un 1,7% y un 2,1%, la tasa de supervivencia aumenta en un 6%. %, y la tasa de conversión alimenticia del grupo de control es 2,16:1, la tasa de conversión alimenticia del grupo de prueba fue 2,04:65438+.
Se alimentó a patos de Berbería franceses con una determinada marca de alimento compuesto multidimensional, y la tasa de fertilización de los huevos para incubar cayó al 40%. Después de agregar 65438±0,5% de sebo de álamo al alimento, aumentó a 965438±0,5% en dos semanas.
Los lípidos de la corteza de álamo son ricos en aminoácidos necesarios para el crecimiento y desarrollo animal, como lisina, metionina, triptófano, arginina, histidina, leucina y ácido isoleucina, fenilalanina, treonina y metionina. Para los pollitos y los cerdos en crecimiento, se necesitan aminoácidos limitantes como metionina, lisina y treonina durante la etapa de crecimiento y desarrollo para promover un crecimiento rápido. Estos aminoácidos pueden complementarse bien alimentándolos con sebo de álamo. La antigua Unión Soviética llevó a cabo un experimento de alimentación con 0,05 g de 1080 en gallinas ponedoras en la granja avícola de Kondoga. Agregar 0,1 g por kilogramo de peso vivo por día puede aumentar la tasa de producción de huevos entre un 12% y un 15%, el contenido de carotenoides en el hígado de pollo se puede aumentar entre un 5% y un 6% y la vitamina E se puede aumentar en un 50%. El contenido de caroteno, vitamina A y B2 en los huevos ha aumentado de manera uniforme. La Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Agrícola de Beijing observó que agregar del 0,1% al 0,2% de aditivos lipídicos de corteza de álamo al alimento puede aumentar el aumento de peso de los pollos de engorde en un 9% en comparación con el grupo de control.
El ácido linoleico y el ácido linolénico juegan un papel importante en la resistencia de los animales al estrés por calor. En la prueba sobre el efecto del 0,01% de lípidos de corteza de álamo en el rendimiento de la producción de huevos de las gallinas ponedoras durante la temporada de altas temperaturas, no fue suficiente para resistir el impacto de las altas temperaturas en el rendimiento de la producción de huevos de las gallinas ponedoras. La tasa de producción fluctuó mucho con el aumento de la temperatura. La cantidad de adición de 0,02% es mejor que la de 0,01%, y la cantidad de adición de 0,03% es la mejor, y la tasa de producción de huevos es sólo pequeña en un rango de temperatura más alto. La dosis de aditivo al 0,04% tuvo poco efecto sobre la tasa de producción de huevos, pero la tasa de producción de huevos mostró una tendencia a la baja durante todo el período de prueba, lo que indica que la dosis de aditivo al 0,04% fue excesiva, posiblemente debido al contenido excesivo de ácidos grasos libres y peróxido en Metabolitos altos, que inhiben la capacidad normal de producción de huevos de las gallinas ponedoras. Además, según los resultados de una prueba de alimentación que utilizó aceite de corteza de álamo como aditivo alimentario en Handan Broiler Breeder Factory, la tasa de fertilización de los huevos en el grupo de prueba fue del 92,98% y la tasa de eclosión del grupo de control fue del 82,38%. fue del 87,77% en el grupo de prueba y del 80,50% en el grupo de control. La diferencia es significativa.
2.2 Ámbito veterinario
Como sustancia biológicamente activa, los lípidos de la corteza de álamo contienen una gran cantidad de polisacáridos, ácidos orgánicos, esteroles, glucósidos y flavonoides, que se coordinan y coordinan en el animal. Cuerpo mejorar en gran medida la función inmune de los animales. Los polisacáridos pueden promover la respuesta humoral del timo, estimular el sistema reticuloendotelial y mejorar las capacidades de respuesta inmune específicas del cuerpo. Los ácidos orgánicos pueden mejorar la función inmune del cuerpo, estimular y promover la función de los fagocitos mononucleares y contrarrestar el efecto inhibidor de la inmunosupresión; órganos inmunes las clases de glucósidos pueden acelerar la producción de anticuerpos, promover la transformación de los linfocitos y mejorar la función del sistema reticuloendotelial.
Shandong Binzhou Bolaiwei Biotechnology Co., Ltd. utilizó lípidos de corteza de álamo como potenciador inmunológico por primera vez en el mundo y obtuvo un número de lote piloto en 2002. Los productos de vacunas de la serie de lípidos avícolas que se han desarrollado con éxito incluyen el complejo de la enfermedad de Newcastle, la transmisión, la reducción de huevos, la rinitis infecciosa, el micoplasma, la Escherichia coli, el cólera aviar, la serositis infecciosa, etc. El uso de lípidos de corteza de álamo como adyuvantes inmunológicos para preparar vacunas veterinarias inactivadas tiene las siguientes ventajas: (1) Se necesita mucho tiempo para producir una inmunidad fuerte: las partículas de lípidos pueden formar complejos inmunoestimulantes complejos con partículas de virus bajo un microscopio electrónico, y los lípidos son difusos. Las partículas de virus están dispersas e incrustadas en él, y las partículas de virus aún mantienen su estructura morfológica completa, lo que prolonga en gran medida el tiempo que tarda la vacuna en liberar el antígeno. Los resultados mostraron que la respuesta inmune inicial se estimuló a los 30 días de edad, y la respuesta inmune se fortaleció a los 60 días de edad, provocando una respuesta inmune más fuerte, provocando que los anticuerpos aumentaran rápidamente y los mantuvieran en un nivel alto durante 8-12 meses. (2) Período de blanco inmunológico corto: bajo un microscopio electrónico, la vacuna contiene una pequeña cantidad de partículas de virus libres expuestas y un adyuvante lipídico, que puede estimular rápidamente al cuerpo para que produzca una respuesta inmune después de la vacunación. Se puede generar una inmunidad fuerte en 5-7. días y el tiempo de respuesta es más corto que el del adyuvante oleoso. Se administra una dosis de vacuna unos 10 días antes. (3) Baja irritación y sin efectos secundarios: Los experimentos han demostrado que las vacunas tradicionales, formuladas con aceite mineral como adyuvante, son altamente irritantes y tienen fuertes efectos secundarios, dejando al cuerpo en un período de baja inmunidad durante un largo tiempo, generalmente duradero. 24-48 horas, donde las bacterias patógenas pueden Durante este período, es fácil aprovechar la situación, provocando que la enfermedad estalle dentro de las 24-48 horas posteriores a la vacunación. Los estudios han demostrado que después de la vacunación, no hay reacción a la vacuna y el estrés causado por la inmunidad es pequeño. (4) Almacenamiento y transporte convenientes: la vacuna rompe las limitaciones de la temperatura de almacenamiento de vacunas tradicional y puede almacenarse y transportarse dentro de un amplio rango de temperaturas.
La investigación experimental muestra que si se almacena a 0-30 °C durante 6 meses, no cambiará de color ni se estratificará, ni afectará el período inmunológico.
Los estudios han demostrado que cuando se utiliza un 25% de lípido de corteza de álamo para tratar la sarna en conejos y ganado, el lípido tiene un fuerte efecto penetrante sobre la costra, lo que es particularmente beneficioso para tratar el área afectada sin costra. Puede penetrar rápidamente en la piel con costras para matar los ácaros y los lípidos también pueden aliviar rápidamente la picazón. Aproximadamente 3 o 4 horas después de la aplicación, los animales enfermos se calmaron y ya no mordieron. Los lípidos también tienen un efecto perjudicial sobre los huevos de ácaros. Tres horas después de la aplicación, utilice un microscopio para comprobar la piel de la zona afectada. La mayoría de los ácaros están muertos y los huevos están deformados. Después de 6 horas, no había ácaros vivos. Después de 24 horas de aplicación, la mayoría de las costras de la zona afectada se cayeron y la piel comenzó a sanar.
Mezclar lípidos de corteza de álamo con adsorbente en una determinada proporción para hacer una preparación lipídica que contenga un 10%. Al aplicarlo, mezclarlo uniformemente con el pienso para que la concentración final de lípidos puros en el pienso sea del 0,2%. Luego aplicar a pollos enfermos. Los resultados muestran que los lípidos de la corteza de álamo tienen un efecto curativo evidente sobre la colibacilosis de los pollos de engorde. Los síntomas de defecación se redujeron significativamente y las muertes se redujeron el segundo día después de la alimentación. Al quinto día, los pollos enfermos dejaron de morir y defecaron normalmente. En la prueba antibacteriana de los lípidos de la corteza de álamo, también se encontró que tanto los lípidos puros de la corteza de álamo como la solución de aceite lipídico al 50% tenían efectos antibacterianos obvios. Además, en el tratamiento de la coccidiosis del pollo, los lípidos no pueden obstaculizar el crecimiento y desarrollo de la coccidiosis del pollo en los intestinos, pero pueden reducir la mortalidad de los pollos en un 20%. En el tratamiento de la enfermedad de Newcastle atípica en gallinas ponedoras, solo se administró un 0,2% de aditivos lipídicos durante 3 días, lo que redujo significativamente las heces blandas de los pollos enfermos y evitó la muerte. Además, también tiene un efecto importante sobre las diarreas provocadas por estrés como resfriados y transferencia de masa.
3Conclusión
Los lípidos de la corteza de álamo son ampliamente utilizados debido a su alta actividad biológica. Al mismo tiempo, el uso de corteza de álamo para extraer petróleo resuelve eficazmente el problema del desperdicio de materias primas en la producción industrial y aprovecha al máximo los recursos. En la cría de animales y la medicina veterinaria, los lípidos de la corteza de álamo no solo pueden mejorar la tasa diaria de aumento de peso, la tasa de producción de huevos y la tasa de fertilización del ganado y las aves de corral, sino que también tienen un efecto significativo en la prevención y el tratamiento de las enfermedades del ganado y las aves de corral. Sin embargo, debido a la compleja composición lipídica de la corteza de álamo y como extracto de planta, varios componentes a menudo interactúan entre sí. Por lo tanto, es necesario seguir estudiando el mecanismo del sebo de álamo para mejorar la productividad del ganado y prevenir y tratar las enfermedades del ganado.