Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - ¿A qué pacientes no les conviene comer pollo frito con baya de goji y pepitas de melocotón?

¿A qué pacientes no les conviene comer pollo frito con baya de goji y pepitas de melocotón?

Ingredientes

300 g de pechuga de pollo, 100 g de nueces, 80 g de aceite mezclado, 50 g de baya de goji, 3 huevos, aceite de sésamo, almidón húmedo, sal, glutamato monosódico, azúcar, pimienta, caldo de pollo, ajo picado, jengibre picado. cebolla.

Funcionamiento

1. Lavar las gojis, remojar las nueces en agua hirviendo y pelarlas. Cortar la pechuga de pollo en cubos de 1 cm. Mezcle sal, glutamato monosódico, azúcar, pimienta, caldo de pollo, clara de huevo, aceite de sésamo y almidón húmedo para hacer un jugo.

2. Freír las nueces secas a fuego del 50%, luego añadir la baya de goji y escurrir el aceite.

3. Añade el aceite licuado a la sartén caliente y calienta al 50%. Agrega el pollo cortado en cubitos, sofríe rápidamente hasta que cambie de color y escurre en un colador.

4. Calentar la sartén y añadir aceite, sofreír brevemente el jengibre y el ajo, añadir el pollo frito cortado en cubitos, verter el jugo mezclado, sofreír rápidamente un rato, añadir las nueces y baya de goji, revuelva bien y retírela de la sartén.

Eficacia

Nutre el hígado y los riñones, y mejora la energía para el día siguiente.

Nota

1. Este tipo de dieta tiene un efecto muy nutritivo y no debe ser tomada por pacientes con presión arterial alta, como flema y estasis sanguínea, fuego excesivo del hígado, humedad y calor, etc

2. Los pacientes con hipertensión arterial y diabetes deben evitar el uso de azúcar blanca.