La diferencia entre el hueso creciente y el cartílago de cerdo
No hay diferencia. Los huesos crujientes de cerdo son en realidad huesos en forma de media luna, las costillas de cerdo más suaves, también llamadas cartílago de cerdo.
El hueso creciente se refiere a un tejido blando en forma de media luna en la conexión entre la carne del sándwich y el hueso del abanico de la pata delantera del animal. Al contener proteínas, grasas, vitaminas y una gran cantidad de fosfato cálcico, colágeno y mucina ósea, puede proporcionar calcio a los niños pequeños, los ancianos y las mujeres.
Además de proteínas, grasas y vitaminas, los huesos quebradizos de cerdo también contienen una gran cantidad de fosfato cálcico, colágeno, mucina ósea, etc., que pueden aportar calcio a los niños pequeños y a los ancianos, y son también muy bueno para las mujeres. El calcio puede afectar la densidad ósea del cuerpo. Una mayor densidad ósea puede garantizar huesos más densos durante la menopausia y la vejez, reduciendo así la posibilidad de fracturas y retrasando la aparición de osteoporosis.
El valor nutricional del cartílago de cerdo
El cartílago de cerdo sabe muy bien y el cartílago de cerdo bien cocido es tan elástico como el tendón de res. El valor nutricional del cartílago de cerdo también es muy alto. Es rico en nutrientes necesarios para el organismo como el calcio y el fósforo. La única desventaja es que no es fácil de digerir si se come demasiado.
Además de ser rico en proteínas, grasas y vitaminas, el cartílago de cerdo también contiene una gran cantidad de nutrientes como fosfato cálcico, colágeno y mucina ósea, muy adecuado como fuente de calcio de alta calidad para Niños pequeños y personas de mediana edad y ancianos. Fuente, el consumo regular puede promover el crecimiento óseo en los niños pequeños, aumentar la densidad ósea en los ancianos, reducir la posibilidad de fracturas y retrasar la aparición de la osteoporosis en los ancianos.