Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - ¿Cómo hacer sopa de colmenillas frescas?
¿Cómo hacer sopa de colmenillas frescas?
Cómo hacer sopa de colmenillas;
1. Lavar el pato local, cortarlo en tiras de 5 cm de ancho y 2 cm de ancho, lavar la sangre y reservar.
2. Remojar las colmenillas y lavarlas para su uso posterior.
3. Ponga la olla al fuego, agregue la sopa fresca, agregue los fideos con pimienta, el vino de cocción, el jengibre, las cebolletas, el pato y las morillas.
4. A continuación llevar el fuego a ebullición y retirar la espuma. Luego cambie a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2 horas hasta que la carne de pato esté tierna y cocida.
5. Retire el jengibre y las cebolletas y agregue sal y glutamato monosódico.