¿Cómo hacer gachas de desayuno, cuáles son los nutrientes de las gachas de desayuno?

9. Gachas de camote morado y ñame

Ingredientes: 1 camote morado, 1 sección de ñame (de aproximadamente 1 pie de largo), 1 taza de arroz, cantidad adecuada de azúcar de roca

Elaboración:

1. Pelar el ñame y cortarlo en trozos, y pelar el boniato morado y cortarlo en trozos.

2. arroz en la olla arrocera, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine por 1 papilla por hora

3. Cuando la papilla de arroz hierva durante 20 minutos, agregue la batata morada y el ñame, luego agregue el azúcar de roca en la olla. últimos 15 minutos

10. Gachas de natillas de mijo

Ingredientes: Mijo, agua, azúcar, leche y huevos

Elaboración:

1 Lavar el mijo, remojarlo en agua fría, escurrir y reservar

2 Añadir unos 800 ml de agua fría a la olla, añadir el mijo, cocinar a fuego alto hasta que el mijo se hinche, luego añadir la leche. y continúa cocinando hasta que el arroz esté suave y demasiado cocido

3. Rompe los huevos en un bol y rómpelos con los palillos 4. Vierte en la papilla de leche, agrega el azúcar y cocina a fuego lento.

11. Gachas de ternera y huevo

Ingredientes: ternera picada seca, setas shiitake, huevos, arroz, arroz glutinoso, caldo de cebolla verde (agua), salsa de soja ligera Vino de cocina

Método:

1. Remojar los champiñones secos con antelación y cortarlos en cubos.

2 Lavar el arroz, añadir agua y empezar a cocinar la papilla. Añadir un poco de vino de cocción y clara de huevo; a la carne picada, marinar durante 10 minutos

3 Cuando la papilla esté a punto de cocinarse (cuando el arroz florezca), calentar el aceite en la olla, verter la buena carne picada salteada. y champiñones cortados en cubitos

4. Agregue salsa de soja ligera, sal y caldo (o agua, no demasiada, solo lo suficiente para cubrir la carne cortada en cubitos y los champiñones), deje hervir y luego cocine a fuego lento. calentar durante unos minutos

5. Vierta el jugo de carne picada en el paso 4 en la papilla que está a punto de cocinarse y continúe cocinando durante unos 10 minutos hasta que la sopa espese.

6 Finalmente, vierte un huevo batido, revuélvelo rápidamente con palillos, luego apaga el fuego y cocina a fuego lento por un minuto más, y finalmente espolvorea con cebolla verde picada