Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - ¿Cómo hacer una tarta saludable sin mantequilla?

¿Cómo hacer una tarta saludable sin mantequilla?

¿Material?

4 huevos

150g de harina baja en gluten

40g de azúcar

40g de leche

40 gramos de maíz de aceite

Una pizca de sal

Mantequilla de coco

Una o dos gotas de extracto de vainilla

¿Cómo hacer cupcakes saludables sin mantequilla?

Todas las materias primas están listas para ser pesadas. Tamizar la harina, mezclar la leche y el aceite vegetal y reservar.

Romper los huevos en un recipiente sin aceite y sin agua, añadir sal y batir con unas varillas hasta que los ojos de pescado hagan espuma. Luego vierte el azúcar en tres tandas y continúa batiendo hasta que esté húmedo y espumoso. (Aproximadamente siete minutos)

Tamiza la harina en la mezcla de huevo batido y usa una espátula de goma para cortar uniformemente de abajo hacia arriba.

Vierta la leche y el aceite vegetal y revuelva uniformemente.

Verter en el molde, medio lleno, y espolvorear con leche de coco. Introducir en el horno precalentado a 180 grados y hornear arriba y abajo durante unos 20 minutos dependiendo del tamaño del molde.

Consejos

Este peso es adecuado para vasos de papel medianos 12.