Plan de negocio de una tienda de desayunos

El siguiente es el formato del plan de comida rápida china que elegí para el hermano Chun (con la esperanza de encontrar amigos con ideas afines). Lo uso para aplicarlo y mejorarlo. Excepto el formato, todo es idea mía. Espero que el hermano Chun no me demande por infracción de derechos de autor.

Quiero abrir una tienda de desayunos en la escuela, que venda principalmente fideos de arroz y gachas. Hay alrededor de 50.000 profesores y estudiantes en la escuela, y hay residentes comunes alrededor de la escuela. Como se tarda más de 20 minutos en llegar a la ciudad, normalmente todo el mundo está en la escuela. Hay un centro comercial en el centro de la escuela, que es una boutique de bocadillos y cosas por el estilo. Los estudiantes tienen que pasar por allí en clase y también es el lugar más concurrido de la escuela.

Hay muchos restaurantes allí, pero ninguno parece higiénico. La maestra dijo que preferiría comer fideos instantáneos en casa que allí, pero mis compañeros eran diferentes. También hay un cibercafé en la escuela donde la mayoría de la gente se conecta, así que creo que debería ser muy rentable abrir un restaurante de desayuno de gama media. La escuela tiene cuatro o cinco comedores, pero los fideos de arroz y las gachas no son muy buenos. Solo he comido una vez en la cafetería y aún no lo he comido. También vi a mucha gente atacando la cafetería de la escuela en los foros escolares.

Pienso alquilar cuatro casas de 20 metros cuadrados (todos bungalows, todos de unos 20 metros cuadrados), unos 4.000 al mes, 16 metros cuadrados para la cocina deberían ser suficientes y 8 metros cuadrados para la baño y cuarto de servicio. Decoración sencilla, las paredes son verdes y el resto blancas, el techo está decorado con plantas verdes de plástico y puertas de cristal. Esperamos brindarles a los estudiantes un estado de ánimo fresco, natural y relajado. Mesa redonda de mármol, taburete para tambor, mesa cuadrada contra la pared. Creo que el mármol es más fácil de limpiar y parece más limpio.

Cuando abras una tienda por primera vez, coloca algunas fotografías e información sobre donaciones frente a la puerta, preferiblemente en el campus. Pon una caja de donaciones junto a la puerta y diles que donen un centavo al día y el mundo cambiará gracias a ellos. Aprovechar la compasión de los estudiantes universitarios para promover y satisfacer su deseo de ayudar a los demás. Entonces mi tienda sólo vende leche o leche de soja por 90 centavos y todo lo demás se vende en números redondos. ¿El mostrador está justo en frente de la puerta con el menú y nuestro tema justo encima? ¿Dejar que una moneda de diez centavos transmita tu amor? Pague su factura y ordene primero en el mostrador. Al realizar el pedido, el camarero debe preguntar inmediatamente si quiere leche o leche de soja, sin dejar a los clientes otra opción. Luego, el camarero fue a la cocina con la cuenta y el huésped también dejó una cuenta. Finalmente, el camarero trae la comida de la cocina. .

Así que, por cierto, también hice caridad. No debería haber invitados de los que preocuparse por la mañana, así que puse algunas cosas para aprender inglés. Después de todo, la estación del día es la mañana. Todo el mundo suele comer al mediodía, así que decidí hacer una promoción al mediodía. A las 12:30 del mediodía tocarán una canción extranjera, intenta elegir una buena. La primera persona que nombre la canción recibirá gratis un plato de fideos de arroz o gachas de avena. Es lo mismo a las 6:30 de la tarde

Yo mismo seré el gerente de la tienda y el comprador, lo que ahorra mucho dinero. El chef es la persona más importante para retener a los clientes, así que mientras la comida esté deliciosa, te daré 3.000 al mes y contrataré dos camareros por 800 cada uno. El cajero puede invitar a los estudiantes y a los estudiantes no les importa cuánto cueste. Debería conformarse con 500 yuanes. Lavar los platos y limpiar también puede permitir a los estudiantes colocar un letrero para ayudar con las inspecciones de estudio y trabajo. Regístrese a las 6:30 el día antes del trabajo. Es imposible que una persona trabaje dos días seguidos y le paguen todos los días. 20 yuanes, que son sólo 600 por día en enero, también pueden aumentar su popularidad en la escuela. 800 para un aprendiz.

Costará alrededor de 80.000 yuanes, 30.000 yuanes para decoración (incluido aire acondicionado, equipo de cocina, etc.), 12.000 yuanes para el pago inicial de tres meses, 18.000 yuanes para negocios y 20.000 yuanes para capital de trabajo. .

Espero que la facturación sea de 30.000.

Deshacerse

El salario son unos 6.500

El alquiler son 4.000

El agua, luz y gastos varios son unos 1.000 .

Gas natural 2000

Impuestos 1000

La verdad es que no sé mucho sobre las materias primas, pero creo que los fideos de arroz de puente cruzado El negocio es tan grande, los fideos de arroz y las gachas de avena definitivamente no son pequeñas, y siento que el costo de los fideos de arroz y las gachas de avena es menor que el de la enseñanza, por lo que mi presupuesto para materias primas es 30.

Es aproximadamente 30000-14500-9150 = 7350. 7350 se utiliza como fondo de reserva para las vacaciones de invierno y verano, y puede obtener alrededor de 5000. El ingreso diario promedio es de 1.000 yuanes.

Si cada cliente gasta una media de 4 yuanes, se necesitan más de 200 clientes. Esto no debería ser difícil

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