Come fideos cuando estén calientes y come bolas de masa mientras estén calientes. Debes entender estos refranes, son formas de mantenerte saludable durante el caluroso verano.

Como dice el refrán: "La pequeña Xia es como Da Xia, se cuece al vapor por arriba y se hierve por abajo". El solsticio de verano ha terminado y el verano está a la vuelta de la esquina. El clima será muy caluroso en ese momento, el sol en el cielo humeará, la tierra hervirá como fuego y la temperatura alcanzará el valor más alto de todo el año. Hay frecuentes tormentas eléctricas en verano y verano, y el aire es húmedo y caluroso. Por tanto, el verano es la época más húmeda del año y la mejor época para deshacerse de la humedad.

Según Quan Chunfen, médico especialista en bazo, estómago y hepatobiliar del Primer Hospital Afiliado de la Universidad de Medicina Tradicional China de Henan, desde la antigüedad, la gente ha concedido gran importancia al cuidado de la salud durante la época canina y ha acumuló mucha experiencia en el cuidado de la salud. Por ejemplo, el dicho popular "Ponte bolas de masa en la cabeza y tortitas con huevos los días de perros" encarna plenamente la gran sabiduría de nuestros antepasados ​​​​para mantener la salud.

"En primer lugar, el clima cálido y húmedo del verano provocará pérdida de apetito. Esto se debe a que los cinco elementos del bazo y el estómago pertenecen a la "tierra", y los cinco elementos del verano también pertenecen a la "tierra". Cuando los dos se combinan, el clima cálido y húmedo dañará directamente el bazo y el estómago, provocando pérdida de apetito, hinchazón, sudoración y fatiga ", dijo Quan Chunfen en términos de dieta en este momento. Preste especial atención a elegir alimentos ligeros y fáciles de digerir, como arroz, fideos, cereales, frijoles, etc. Estos cinco elementos pertenecen a la "tierra" y pueden nutrir mejor el bazo y el estómago. Además, se necesitan verduras y frutas frescas. Estas frutas y verduras tienen el efecto de una infiltración ligera y diuresis, que pueden eliminar la humedad, el calor y la estasis sanguínea que se generan en el cuerpo humano durante el calor del verano. La selección de ingredientes debe seguir el principio de "no comer de vez en cuando". Elija frutas y verduras locales y de temporada, y evite que sean demasiado frías, picantes o frías. Estos malos hábitos alimentarios dañarán directamente la energía yang del bazo y el estómago, violando la regla de salud de "nutrir el yang en primavera y verano y nutrir el yin en otoño e invierno".

"En segundo lugar, el hábito de comer fideos en verano se ha mantenido desde el período de los Tres Reinos". Quan Chunquin dijo que esto se debía a que la gente de esa época tenía malas condiciones de vida y una nutrición única. El solsticio de verano es cuando se cosecha el trigo. Después del esfuerzo, el metabolismo de las personas se acelera y una gran cantidad de sudor elimina minerales y energía del cuerpo. Por lo tanto, en esta temporada, la pasta representada por albóndigas, fideos y panqueques es particularmente popular, y sus ricas vitaminas y azúcares pueden satisfacer las necesidades humanas. Las investigaciones modernas han confirmado que los carbohidratos como el arroz, la harina y los cereales son ricos en vitamina B, que pueden mantener las funciones de los sistemas cardiovascular y cerebrovascular, nervioso, digestivo e inmunológico y participar en el metabolismo energético. Por lo tanto, las personas que aman la belleza no deben rechazar deliberadamente los carbohidratos cuando pierden peso en verano. De lo contrario, no solo no lograrán el objetivo de la "belleza", sino que, en casos graves, afectarán la salud humana y provocarán emociones negativas como la depresión y. ansiedad.

"Además, las albóndigas, los fideos, las tortitas y otros alimentos deben comerse mientras estén calientes". Quan Equinox dijo que esto demuestra que nuestros antepasados ​​reconocieron desde hace mucho tiempo el método de "armonía entre los hombres" para preservar la salud. y la naturaleza". En verano, el yang del cuerpo humano se sincroniza con la naturaleza y va más allá de la superficie del cuerpo, mientras que el yin se encuentra en lo profundo de los órganos y huesos. En verano la gente suda más y sus poros se abren. En este momento, si una persona come algo frío, sopla el aire acondicionado o se sienta en un humedal, el viento, el frío y la humedad se aprovecharán de la situación y llegarán profundamente a los órganos y huesos. Por lo tanto, la dieta en verano debe ser ligera y caliente, lo que no solo puede proteger la energía yang del cuerpo, sino que también desempeña un papel en la infiltración de luz y la diuresis.

Finalmente, el Equinoccio de Primavera nos recuerda que en el trabajo, el descanso y el ejercicio, el verano se trata principalmente de "tranquilidad" y el verano se trata de "nutrir la mente", para que podamos calmarnos, leer más y calmarnos. por la mente. Se deben adoptar métodos de ejercicio como caminar, Tai Chi, Baduanjin y meditación para equilibrar el impetuoso Yang Qi y lograr el propósito secreto del Yin y el Yang. Los antiguos creían que "sudar por todo el cuerpo" después del ejercicio es la mejor forma de sudar. No solo permite que el agua acumulada en la superficie del cuerpo se metabolice a través de la sudoración, sino que tampoco daña los fluidos corporales ni el Yang Qi. el mejor estado de armonía de Rongwei. Las carreras populares modernas violan completamente los principios de preservación de la salud. Por la noche, la energía del sol disminuye y la niebla sube a la superficie. En este momento, una gran cantidad de ejercicio dispersa a la fuerza la energía solar ya convergente, sumado a la sudoración, dañando el sol, dañando el yin y los fluidos corporales, además, la carrera divertida come mucho, que es picante y fría, pero no; No sé lo que están haciendo. La pérdida de vidas es un tabú en la atención sanitaria. (Wei Jialin)