¿Cuál es la diferencia entre el selenio orgánico y el selenio inorgánico?

El selenio inorgánico generalmente se refiere al selenio que existe en forma de compuestos inorgánicos, como selenato, selenito, seleniuro metálico, selenio elemental, etc., mientras que el selenio orgánico generalmente se refiere al incorporado en diversas materias orgánicas. suele existir en forma de divalencia negativa.

El selenito de sodio pertenece al selenio inorgánico y las tabletas de levadura ricas en selenio pertenecen al selenio orgánico. La levadura enriquecida con selenio agrega selenio en el proceso de cultivo de la levadura. La levadura absorbe y utiliza selenio durante el crecimiento, de modo que el selenio se combina orgánicamente con las proteínas y polisacáridos de la levadura y se convierte en selenio biológico, eliminando así el selenio químico (como el sodio). selenita). Los efectos secundarios tóxicos y la irritación gastrointestinal en el cuerpo humano permiten que el cuerpo humano absorba y utilice el selenio de manera más eficiente y segura.

El selenio inorgánico provoca principalmente efectos secundarios tóxicos e irritación gastrointestinal en el cuerpo humano. Generalmente se recomienda tomar selenio orgánico, que también es más fácil de absorber.