Coma más de estos vegetales en primavera para nutrir la sangre y el hígado.

Comer más verduras en primavera es muy útil para el organismo y, como hay más verduras en el mercado en primavera, todo tipo de verduras de temporada son muy saludables para comer, por lo que no está claro qué verduras comer en esta época. Echemos un vistazo a lo que sería más saludable.

Cebollino

El cebollino es rico en nutrientes Los principales nutrientes son vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, niacina, caroteno, carbohidratos y minerales. pero también comida de temporada. En este momento lo más apropiado es comer puerros, que pueden ayudarnos a reponer nuestra energía yang. Además, los puerros también son ricos en celulosa. Cada 100 g de puerros contienen 1,5 g de celulosa, una cantidad superior a la de las cebolletas y el apio. Puede promover la peristalsis intestinal, prevenir la aparición de cáncer colorrectal, reducir la absorción de colesterol y desempeñar un papel en la prevención y el tratamiento de la arteriosclerosis, las enfermedades coronarias y otras enfermedades, y es muy útil para la prevención de enfermedades en primavera. Al mismo tiempo, la medicina china cree que la raíz de puerro es picante, ingresa al meridiano del hígado y es de naturaleza cálida. Las hojas de puerro son de naturaleza dulce, picante, salada y cálida, ingresan a los meridianos del estómago, el hígado y los riñones, calientan el medio y promueven el qi, dispersan la estasis sanguínea, nutren el hígado y los riñones y calientan la cintura y las rodillas. Comer puerros en primavera puede favorecer mejor el yang, y también puedes comer puerros para proteger la salud de los órganos internos.

Espinacas

Las espinacas son ricas en carotenoides, vitamina C, vitamina K, minerales, coenzima Q10 y otros nutrientes, que pueden complementar los nutrientes que necesita el cuerpo humano. Estos nutrientes son muy importantes para nuestra salud y son útiles para nuestra salud. Además, la medicina china cree que comer espinacas en primavera puede nutrir el yang y el hígado. Contiene hierro y tiene un buen efecto terapéutico auxiliar en la anemia ferropénica. Las espinacas se utilizan mejor para hacer sopa en primavera. La sopa de espinacas también puede humedecer el estómago, ayudar a la digestión, aliviar la saciedad, ayudar a la salud de los órganos internos y reponer la sangre. Las espinacas son ricas en carotenoides y ácido ascórbico, que desempeñan un papel importante en la salud y el suministro de sangre.

Es muy importante para nuestra salud mantenernos sanos comiendo más verduras. En esta época, prestar atención a comer más verduras de temporada puede ayudarnos a prevenir enfermedades. Al mismo tiempo, podemos ingerir estos alimentos para nutrir la sangre y el hígado. El efecto es bueno. Si queremos mantenernos saludables durante este tiempo, debemos comer más de estos vegetales saludables.