¿Cuál es el valor medicinal de la baya de goji?
Lycium barbarum, también llamado fruto de baya de goji, se produce en Tianjin, Henan, Hebei, Shanxi, Ningxia y otros lugares. Lycium barbarum es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tiene las funciones de nutrir el yin y la sangre, reponer la esencia y mejorar la vista. La medicina tradicional china se usa a menudo para tratar mareos, mareos, dolor en la cintura y las rodillas, impotencia y eyaculación precoz, espermatorrea, leucorrea excesiva y diabetes causada por deficiencia de yin en el hígado y los riñones o por insuficiencia de semen y sangre.
Lycium barbarum se puede hervir solo o remojar en licor para hacer vino medicinal, o se puede tomar en combinación con otros medicamentos. Debido a que la baya de goji tiene las funciones de nutrir el yin, nutrir los riñones, nutrir el hígado y mejorar la vista, a menudo se usa clínicamente para tratar los ojos secos en combinación con crisantemo, ginseng, Ophiopogon japonicus, raíz de rehmannia, uncaria y quinua, mareos. , lagrimeo, visión borrosa y presión arterial alta. La compatibilidad de la baya de goji con Eucommia ulmoides, acónito, canela, goma de asta de ciervo, etc. puede tratar la impotencia, el líquido sinovial, la debilidad de la cintura y las rodillas y otras enfermedades. Además, la baya de goji tiene un buen efecto terapéutico sobre la hepatitis persistente, la hepatitis crónica y la cirrosis.
Las investigaciones médicas modernas han demostrado que la baya de goji contiene cumcomina A, betaína, múltiples vitaminas, aminoácidos, etc. Estas sustancias tienen los efectos de reducir la presión arterial, reducir el colesterol, suavizar los vasos sanguíneos, reducir el azúcar en sangre, proteger el hígado y mejorar la función inmune humana. Por lo tanto, la baya de goji también es una buena medicina para prevenir la arteriosclerosis, la diabetes, la cirrosis hepática y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades.
■Wolfberry pertenece a la familia de las Solanáceas. Silvestre y cultivado en toda China. La "Materia Médica de Shen Nong" figura como de primera calidad. Li Shizhen dijo: Wolfberry es el nombre combinado de dos tipos de árboles. Esta cosa tiene espinas, como la baya de goji, y sus tallos son como tiras de sauce, por eso también se le llama Lycium barbarum. Las hojas tiernas de wolfberry se pueden utilizar como verdura y los frutos son dulces y comestibles. Su raíz se llama Digupi y su fruto se llama Lycium barbarum, ambos utilizados con fines medicinales.
≮Las propiedades gourmet son ambiguas ≯
Ligeramente amargo, dulce, plano, no tóxico.
≮Ingredientes gourmet≯
La fruta contiene betaína, caroteno, zeaxantina, vitaminas B1, B2, C, niacina, fisantina, calcio, fósforo, hierro espera. La raíz contiene sabor amargo. Las hojas contienen rutina.
≮Farmacología Gastronómica ≯
Según investigaciones experimentales: la baya de goji tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre.
≮Efectos de los alimentos ≯
Lycium barbarum es un conocido medicamento nutritivo y fortalecedor, que puede mejorar la vista, reducir el azúcar en sangre y estabilizar la presión arterial. Raíces, brotes tiernos y hojas: aclaran la sangre, alivian el calor, diuresis, tonifican el estómago, tratan la sed y los sofocos tuberculosos.
Presión arterial alta y diabetes mellitus:
Utilice 15 gramos de baya de goji todos los días y decóquelos en sopa en lugar de té. Es eficaz si se toma con regularidad.
Ceguera nocturna y pérdida de visión:
6 gramos de baya de goji, 6 gramos de crisantemo blanco, remojados en agua en lugar de té.
En la fase inicial de la tuberculosis, febrícula y cansancio por la tarde:
9 gramos de Digupi, 6 gramos de Yinbupleurum, 3 gramos de regaliz, decocción en agua.
Síntomas como enfermedad ocular por deficiencia hepática, lágrimas al ver el viento, taparse los ojos con nubes, cataratas y otros síntomas:
250 gramos de baya de goji, apropiado cantidad de vino de arroz, remojado en un frasco, sellado durante 1 a 2 meses. Luego, beber una cantidad adecuada después de cada comida, z veces al día.
Deficiencia de Yin y dolor de muelas por deficiencia de fuego:
15 gramos de Digupi, decocción y tomado.
Forúnculos y ántrax (atrás):
El digupi (raíz de baya de goji fresca) se seca al sol, se tuesta y se muele en trozos finos. Generalmente, se aplica aceite de sésamo en la zona afectada. sanará al cabo de unos días (Especialmente indicado para foliculitis en el cuello).
Cabe señalar que no debe haber demasiadas bayas de goji, de lo contrario "se apoderará del anfitrión". También puedes usar baya de goji para hacer sopa. Cuando prepares sopa con pollo, cordero y rabo de toro, agrega un poco de baya de goji para que la sopa no solo sea más deliciosa, sino también beneficiosa para la salud.
Zumo agrio de baya de goji: Es una bebida funcional de zumo de frutas, hecha de baya de goji, espino blanco, raíz de kudzu, miel y otras materias primas. Es agridulce y apta para todas las edades.
Salsa de baya de goji: Es una combinación orgánica de tecnología tradicional y moderna. Utiliza baya de goji de alta calidad y se complementa con miel, VE y otras materias primas. Tiene un sabor suave y dulce y una fragancia refrescante. Conserva todos los ingredientes eficaces de la baya de goji y, debido a su avanzada tecnología de procesamiento, el cuerpo humano absorbe fácilmente los ingredientes activos y es especialmente adecuado para personas de mediana edad y ancianos y pacientes de quimioterapia.
Vino de Wolfberry: Elaborado a partir de wolfberry fresco fermentado, tiene buen sabor y fácil absorción.
La sopa de pollo más deliciosa se prepara con un puñado de bayas de goji, un champiñón picado y unos dátiles rojos sin hueso (al fuego), agrega estas cosas al agua y deja que hierva, luego agrega lo picado. pollo en trozos grandes y cocinar durante media hora. Al apagar el fuego, agregar sal y un poquito de glutamato monosódico para hacer una deliciosa olla de sopa de pollo clara, que es tónica y no provoca calor interno. Muy bien. , pueden comer baya de goji juntos mientras preparan té o cocinan fideos.