El método de cocción más sencillo para los perezosos, no es difícil preparar platos fríos, estofados o al vapor.
Fue un poco complicado hacer kimchi la primera vez, pero luego es muy sencillo: es tan sencillo como lavar las materias primas, echarlas en el tarro de pepinillos y sacarlas para cortar. al comer. Dedique unos minutos como máximo cada semana a cambiar el agua alrededor del altar y ajustar la concentración de salmuera del agua de pepinillos.
2. Platos fríos.
Efectivamente el pepino frío es el plato frío más fácil de hacer, pero hay otros aún más sencillos. Por ejemplo, gelatina agria, gelatina blanca que se compra en el mercado, cortada en tiras y ligeramente congelada. Cuando llegues a casa, vierte unas cucharadas de agua de kimchi en la gelatina, agrega un poco de glutamato monosódico, espolvorea con cebolla verde picada y déjala en remojo durante 3 a 5 minutos. Ésta es la forma más sencilla.
En segundo lugar, para otro tipo de platos fríos vegetarianos, como agua hirviendo o ingredientes alimentarios cocidos, añade agua con jengibre y ajo y mezcla varios condimentos.
3. Comida estofada.
En realidad, los encurtidos y los encurtidos son lo mismo, pero hervir salmuera por primera vez es más problemático. Además, la salmuera requiere un mantenimiento diario, pero es mucho más sencilla que cocinar y cosas por el estilo. Es así de simple, simplemente lava o blanquea los ingredientes, échalos, hierve y remoja. Haga como máximo un pepinillo al comer.
4.
Las verduras al vapor son simples y complicadas, y las familias generalmente eligen las simples y convenientes. El más clásico es el pescado al vapor.
De hecho, la mayoría de los ingredientes se pueden cocinar al vapor, como pollo, pescado, cerdo, cordero, ternera, diversos platos vegetarianos y productos encurtidos.
El pescado al vapor es la opción más cómoda, seguido de diversos productos semiacabados. Por ejemplo, las salchichas, el pato salteado (productos semiacabados), las calabazas y el tocino se cuecen al vapor en una jaula y ni siquiera requieren condimentos adicionales. Como máximo, agregue jengibre, cebolleta y vino de cocción para eliminar el olor a pescado.
5. Guisar o cocinar a fuego lento.
Esta producción de alimentos lleva mucho tiempo. Pero la nutrición es mejor. Es apto para el ocio en casa los fines de semana o para que lo hagan las amas de casa. Si es posible, se pueden añadir unas setas o hierbas medicinales y guisar con los ingredientes.
El método más sencillo es: escaldar los ingredientes, poner a hervir el jengibre, la cebolleta y todos los ingredientes, ponerlos en una cazuela y poner el fuego al mínimo. Después de cocinar a fuego lento, agregue la cantidad adecuada de sal o esencia de pollo.
Este método no debería ser demasiado sencillo. El paso más complicado es cambiar los ingredientes en varias piezas. Incluso puedes pedirles a los vendedores del mercado que te ayuden a resolver este paso.