¿Cuál es la mejor forma de comer cebolla durante la comida de confinamiento?

Ingredientes: 1 cebolla, 4 huevos, cebolla, vino de cocción, salsa de soja, sal, glutamato monosódico.

Método: (1) Poner las rodajas de cebolla en la cacerola de aceite y sofreír, agregar sal y glutamato monosódico y reservar. (2) Batir los huevos, añadir unas gotas de vino de cocción, añadir un poco de sal y sofreír las cebolletas picadas. (3) Calentar la cacerola de aceite, agregar el huevo líquido y freír hasta que esté cocido. (4) Mezcle las cebollas y los huevos revueltos, saltee, agregue salsa de soja ligera cuando esté fuera de la sartén y sirva.

2. Carne frita con cebolla

Ingredientes: cebolla, carne, salsa de soja, esencia de pollo, vinagre.

Método: (1) Calentar aceite en una olla, agregar la cebolla y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes, agregar la carne de cerdo desmenuzada y sofreír hasta que cambie de color. (2) Agrega un poco de vinagre para mantener la carne fresca y tierna y un poco de salsa de soja para ajustar el color. (3) Vierta las cebollas picadas, sofría, agregue la salsa de soja y agregue sal hasta que las cebollas cambien de color.