¿Cómo hacer galletas?
1. Suavizar la mantequilla en su lugar, agregar sal y azúcar glass y mezclar bien. Agregar el huevo entero en dos tandas y mezclar bien.
2. -Glute la harina de almendras y mezcle hasta formar una bola. Luego agregue el maní y amase hasta formar bolas ~
3 Colocar en un círculo y refrigerar por 20 minutos. Sacar las rodajas~
4 Horno a 150 grados durante 15 minutos~
Galletas Mármol Matcha
1 Suavizar la mantequilla, agregar el azúcar glass y mezclar bien. . Agregue el huevo líquido en dos tandas y mezcle uniformemente~
2 Tamice la harina de almendras baja en gluten y amase hasta obtener una masa~
3 Divida un tercio del color original masa y agréguela a la masa de matcha en polvo ~
4. La masa de color original se divide en 3 tiras de masa de matcha y luego se apilan 2 tiras de masa de matcha en el medio. Se dispone toda la masa en círculo y se congela durante 20 minutos para que cuaje.
5 Horno a 150 grados durante unos 15 minutos~
Galletas soufflé de uva
. 1 Suavizar la mantequilla, agregar el azúcar en polvo, agregar las yemas de huevo y mezclar bien ~
2 Tamizar en leche en polvo baja en gluten ¿harina de almendras? Agrega las pasas y amasa~
Mete 3 paquetes de film transparente en el frigorífico durante 10 minutos. Sácalo, amasa hasta formar una bola, aplana, ponlo en una bandeja para horno y ponle papel engrasado~
4 Horno a 155 grados durante 20 minutos~
Galletas de almendras Bear Hug
1 Ablanda la mantequilla, agrega el azúcar glass y mezcla bien.
2 Añade una pequeña cantidad de huevo entero líquido varias veces y mezcla bien~
3 Tamiza la masa de harina baja en gluten, divídela en 2 partes y amasa una parte con cacao en polvo~
4. Coloca la masa en el frigorífico durante 20 minutos, dale forma, sácala, utiliza un molde para sacar un osito, colócala en una bandeja para horno forrada con papel vegetal y luego presiona la expresión y abraza las almendras~
5 Hornea en el horno a 150 grados por 15 minutos
Galletas de Café Diamante
Ablanda la mantequilla, agrega en polvo. azúcar y mezclar bien. Agregue una pequeña cantidad de huevo entero líquido varias veces y mezcle bien ~
2 Tamice el café en polvo bajo en gluten, amase uniformemente, envuélvalo en una envoltura de plástico, colóquelo en un triángulo y congélelo durante 20 minutos. , y configúrelo ~
3 Saque y unte con clara de huevo líquida fina. Sumerge tres lados con azúcar y comienza a cortar ~
4 Colócalo en una bandeja para hornear a 150 grados durante 15 minutos.
Galletas de té Earl Grey
1 Después de que la mantequilla se ablande, agregue el azúcar en polvo y revuelva uniformemente. Agregue una pequeña cantidad de líquido de huevo entero varias veces y mezcle bien~
2 Tamice la harina baja en gluten y el té Earl Grey en polvo, mezcle bien y amase hasta obtener una masa~
Disponga formar un rectángulo y meter en el frigorífico durante 20 minutos.
4 Saca las rodajas y caliéntalas a 150 grados durante 15 minutos~