Tengo tiempo para ir a Zhangye. ¿Alguna recomendación de comida en Zhangye?

Zhangye es una ciudad bajo la jurisdicción de la provincia de Gansu, ubicada en el noroeste de la provincia de Gansu, China, en la sección media del Corredor Hexi. En la antigüedad se llamaba "Ganzhou". Es una ciudad importante en la antigua Ruta de la Seda, con una importante ubicación geográfica y una importante puerta de entrada que conecta las regiones central y occidental. Zhangye ha sido un lugar donde se reunían los comerciantes desde la antigüedad, por lo que la comida de Zhangye tiene características locales y algunos rastros de influencias extranjeras. Compartamos la deliciosa comida con todos cuando lleguemos a Zhangye.

1. Comida del noroeste de China

La comida del noroeste de China, también conocida como arroz fragante, es un plato imprescindible en los banquetes de Zhangye. Este plato está lleno de color, aroma y sabor, refrescante y delicioso. "Zigai" es graso pero no grasoso, y "Huanzi" tiene un sabor único y una rica nutrición. Belleza, belleza.

2. Pistola de verduras salteadas

La pistola frita es una pasta especial ubicada en la ciudad de Zhangye, una ciudad antigua en la Ruta de la Seda en el Corredor Hexi. Debido a que este tipo de fideos parecen petardos, se les llama bombas. Este snack es famoso por su delicia, frescura, novedad, especialidad, color, aroma, sabor y forma. Es asequible y conveniente y es muy popular entre la gente.

3. Arroz con ternera

El arroz con ternera es el desayuno especial más famoso de Zhangye, Gansu. La carne en la boca es tierna y refrescante, y la masa es extremadamente suave y deliciosa. Se llama así por su masa pequeña, pequeñas rebanadas de carne, pequeño tofu y pequeñas verduras cortadas en cubitos. Utiliza ingredientes pequeños.

4. Fideos de escorpión

Los fideos con carne de cerdo picada son el desayuno más común y popular en Zhangye. Los fideos Saozi prestan atención a "finos, brillantes y finos", es decir, los fideos deben ser finos, de color brillante y de sabor fino. La sopa de pollo es la mejor sopa, pero la sopa de carne y costillas también funcionará. Después de agregar pimienta y jengibre en polvo para ajustar el sabor, agregue una cantidad adecuada de agua y almidón para que la sopa alcance cierto color y concentración, y finalmente agregue rodajas de tofu. La sopa tiene un aspecto brillante y transparente y un color y aroma atractivos. Una vez cocidos los fideos, ponerlos en un bol, añadir la sopa de carne picada y servir.

5. Harina de pescado

La harina de pescado es un snack elaborado a base de almidón fino de habas. Parece un pez pequeño, blanco y rojo. Como un pez pequeño nadando en un recipiente con condimentos y guarniciones. Tiene un sabor fresco y suave y puede satisfacer el hambre y la sed. Es un auténtico snack.

6. Huevas de pescado frotadas

Las huevas de pescado frotadas son muy comunes en Zhangye. Siempre han sido un bocadillo local favorito y los métodos varían de un condado a otro. Las materias primas incluyen fideos de trigo sarraceno, fideos de cebada de las tierras altas y fideos de trigo, que decide el consumidor. Está hecho a mano y parece un pez pequeño, de ahí el nombre. Debido a que está hecho a mano, es suave en la boca y no pegajoso. Se puede comer en sopa o frito.

Las anteriores son las seis delicias locales principales en la ciudad de Zhangye, y todas son deliciosas. Los amigos que vengan a Zhangye pueden venir y probarlo. Los amigos de Zhangye pueden agregar comentarios.

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