¿Cómo comer huevos en conserva (huevos en conserva) para estar sanos y saludables?

(1) Huevos en conserva con jengibre agrio

Pela y lava dos huevos en conserva con agua fría, luego córtalos en trozos pequeños con un cuchillo. 100 gramos de jengibre agrio, lavados con agua fría, escurridos, cortados en rodajas, poner un trozo de jengibre agrio en la esquina del huevo de piñón y comer en orden.

(2) Huevo en conserva mezclado con tofu tierno

①Receta: 1 huevo en conserva, 750g de tofu tierno, 10g de aceite de sésamo, 1g de sal refinada, 1g de cebolla verde picada.

(2) Blanquear el tofu en agua hirviendo y luego remojar el tofu en agua fría; pelar y lavar los huevos en conserva, ponerlos en un plato de una pulgada junto con el tofu, triturarlos con palillos y agregar. aceite de sésamo, cebolla verde picada, mezcla de salsa de soja, sal refinada y glutamato monosódico.

(3) Piñones mezclados con tofu sureño

①Receta: 65438 huevos en conserva + 0,300g de tofu sureño, 150g de tomates, 50g de mostaza, 0,5g de ajo, 25g de aceite de sésamo, 10 g de sal refinada, 25 g de azúcar, 0,5 g de glutamato monosódico.

② Preparación: Retire la piel fina de la superficie del tofu sureño, córtelo en 20 cubos pequeños, colóquelo en un plato, espolvoree un poco de sal uniformemente y decante el agua después de dos minutos. Lavar los huevos en conserva, cortarlos en 20 trozos pequeños con alambre fino y ponerlos en un plato con el tofu. Lavar los tomates, blanquearlos en agua hirviendo, pelarlos y cortarlos en cubos. Lavar la mostaza y cortarla en polvo. Pelar los ajos y triturarlos. Junte todos los ingredientes anteriores, agregue sal refinada, azúcar, glutamato monosódico, salsa de soja y aceite de sésamo, mezcle bien, viértalo sobre el tofu y mezcle bien. Este plato es de color brillante, de sabor delicioso, ligero y refrescante, y es apto para el consumo en verano.