¿De dónde vienen las nueces Zhuyang?
Las nueces Zhuyang reciben su nombre de su producción en la ciudad de Zhuyang, ciudad de Lingbao. Se dice que durante la dinastía Han occidental, Zhang Qian fue enviado a las regiones occidentales e introdujo nueces en las llanuras centrales para realizar pruebas de siembra. Desde entonces, las nueces se han convertido en una de las principales fuentes de alimento para los lugareños. Según estadísticas incompletas, actualmente hay en esta localidad más de 3.000 nogales centenarios. Zhuyang se encuentra en la intersección de las montañas Qinling y las montañas Funiu, con una altitud de 600 a 1100 metros. El suelo es ligeramente alcalino y tiene una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que lo hace muy adecuado para el cultivo del nogal. A finales de 2015, se habían plantado en la ciudad 400.000 acres de nueces, incluidos 170.000 acres de frutas, con una producción anual de 42,5 millones de kilogramos. Las nueces se han convertido en una de las principales fuentes de ingresos de la población local. En 2007, la Asociación Nacional de Circulación de Frutas le otorgó el título de "Municipio Nacional de Base de Nueces de Alta Calidad"; en 2010, "Pearl Walnut" de Zhu Yang ganó la medalla de oro en la Segunda Conferencia de Nueces de China en 2011; No. 5" ganó la "Medalla de Oro" en el primer Festival de la Nuez de China. El aceite de nuez de Zhuyang contiene ácidos grasos insaturados y oligoelementos indispensables para el cuerpo humano como el zinc, el manganeso y el cromo. Tiene el efecto de promover la utilización de la glucosa, el metabolismo del colesterol y proteger el sistema cardiovascular. El efecto de aliviar la tos y el asma también es muy evidente. Tiene excelentes efectos en pacientes con bronquitis crónica y asma en invierno.
La ciudad de Zhuyang, ciudad de Lingbao, ha cultivado 200.000 acres de nueces en tres años, convirtiéndose en la primera ciudad productora de nueces del país. La ciudad de Zhuyang es una de las mejores zonas productoras de nueces de alta calidad en China. En 2007, la Asociación Nacional de Circulación de Frutas le otorgó el título de "Municipio nacional con base de nueces de alta calidad". En la actualidad, la superficie de plantación de nueces en la ciudad de Zhuyang ha superado los 110.000 acres, con un rendimiento de 4,5 millones de kilogramos y un valor de producción de 48 millones de yuanes. La marca "Zhuyang Walnut" se extiende por todo el país, no solo logrando la conexión efectiva entre la producción de miles de pequeños agricultores y el mercado en constante cambio, sino también acelerando la transformación de los resultados de la investigación científica sobre la nuez.
Ámbito geográfico
El ámbito de protección geográfica del nogal de Zhuyang es la ciudad de Zhuyang, la ciudad de Lingbao, que limita con la provincia de Shaanxi al oeste; la ciudad de Lingbao al este; al sur limita con el condado de Shi; al norte limita con la ciudad de Yangping, ciudad de Lingbao; el ámbito de protección cubre la ciudad de Zhuyang, ciudad de Lingbao, con una superficie total de 783 kilómetros cuadrados. La superficie total de plantación es de 200.000 acres y la producción anual actual es de 2.250 toneladas. Las coordenadas geográficas de su rango de protección son 110 29′00″ de longitud este ~ 110 48′00″ de latitud norte ~ 34 07′00″.
Características de calidad del producto
1. : fruta La superficie está limpia, el tamaño es uniforme, las nueces son redondas y rectangulares, libres de enfermedades, plagas de insectos y puntos negros, las suturas están apretadas, el sonido del golpe de la nuez es nítido, el peso promedio de la fruta es de más de 10 g. el grosor de la cáscara es de 1,1 mm, la superficie de la cáscara es lisa y hermosa 2. Calidad intrínseca: la fruta es de color marrón amarillento claro, con un contenido de humedad inferior al 8%, proteína 15-20 g/100 g, grasa 58-65 g. /100g, y tanino 4.5×103-5.2×103mg 3. Requisitos de seguridad: Los productos de nuez cumplen con los requisitos de la República Popular China y de mi país Los indicadores de seguridad, empaque y etiquetado de la norma de la industria agrícola “Libre de contaminación”. Los alimentos" deben cumplir con las "Medidas de gestión de envasado y etiquetado de productos agrícolas" del Ministerio de Agricultura e ingresar al mercado de acuerdo con las disposiciones pertinentes de la "Ley de calidad y seguridad de los productos agrícolas"