Diagrama paso a paso de bizcocho sin azúcar, cómo hacer delicioso un bizcocho sin azúcar

1. Fécula de maíz Si no tienes harina baja en gluten en casa, puedes utilizar una proporción de 8:2 entre harina normal y fécula de maíz.

2. Xilitol

3. La proteína se separa en el recipiente.

4. Batir 3 yemas de huevo en otro recipiente.

5. Remueve las yemas con una batidora de mano.

6. Añade la leche y el aceite varias veces y revuelve lentamente.

7. Añade la harina baja en gluten, mezcla bien y reserva.

8. Añade xilitol a las claras en tres tandas y bate lentamente hasta que estén duras y espumosas.

9. Utiliza una espátula para remover la masa y la pasta proteica de arriba a abajo.

10. Vierte en un recipiente de 6 pulgadas.

11 Precalienta el horno a 140 grados y coloca la penúltima capa en el molde.

12,10 minutos después, el pastel fue desplegado vergonzosamente.

Torta en 13,40 minutos

14. Después de sacarla, pruébala con un palillo. Si el palillo no toca el bizcocho, el bizcocho está listo.