¡Hay una especie de bola de masa de arroz delgada! Hay un palo de madera dentro, ¡qué dulce! ¿Qué es esto? Gracias a todos.
Elaboración
1. Lavar el arroz, dejarlo en remojo durante más de media hora, luego meterlo en un tubo de bambú, sellar la boca con hojas y hojas de palma, meterlo. una olla y agregue agua para cocinar. Una vez que el arroz está listo para la cena, algunas personas abren el tubo de bambú y se lo comen.
2. Coloque el arroz en un tubo de bambú, agregue una cantidad adecuada de agua de manantial, séllelo herméticamente con hojas, con las articulaciones de bambú hacia abajo y la boca hacia arriba, y colóquelo en un fuego ardiente. Cuando hueles el aroma del arroz, puedes cortar el bambú y comértelo. El arroz con tubo de bambú es de color verde fresco y delicioso.
Datos ampliados:
1. Introducción
Comer arroz con tubos de bambú existe desde la antigüedad. En ese momento, estábamos cazando en las montañas y trabajando afuera. Era incómodo cargar ollas y tazones, por lo que tuvimos que usar materiales locales para hacer arroz de bambú. Ahora, debido a que el arroz con tubos de bambú es delicioso y fragante, la gente todavía lo come durante los festivales.
2. La alusión a Zongzi
En el año 340 a.C., Qu Yuan, un poeta patriótico y médico del estado de Chu, se enfrentaba al dolor de la subyugación. El 5 de mayo, con dolor e ira, arrojó una gran piedra al río Guluo. Para evitar que los peces y camarones dañaran su cuerpo, la gente arrojaba arroz en tubos de bambú al río. En el futuro, para mostrar respeto y memoria por Qu Yuan, la gente pondría arroz en tubos de bambú y los arrojaría al río para rendir homenaje. Este es el origen de las primeras albóndigas de arroz de China: las albóndigas de arroz en forma de tubo.
Materiales de referencia:
Las albóndigas de arroz con tubos de bambú del Festival del Barco del Dragón de la Red Económica de China son fragantes.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Bamboo Zongzi