¿Cómo hacer deliciosos los testículos de oveja frescos?
Ingredientes
2 huevos de cordero, 50 gramos de pimientos rojos, 50 gramos de pimientos verdes, 50 gramos de cebollas verdes, 3 tallos de ajo, 5 setas shiitake, y 5 cabezas de ajo.
Método de trabajo
1. Lavar y cortar los huevos de oveja, añadir la cantidad adecuada de almidón, vino de arroz, salsa de soja, sal, pimienta y glutamato monosódico y dejar marinar durante 10 minutos.
2. Lavar y cortar en trozos los pimientos rojos, los pimientos verdes, la cebolla, los champiñones y los ajos. Cortar los tallos y las hojas de ajo en trozos y reservar.
3. Añade la cantidad adecuada de comida a la olla y calienta.
4. Después de calentar la olla a fuego alto, agregue el pimiento rojo, el pimiento verde, la cebolla, los champiñones, el ajo y la raíz de ajo y sofría hasta que estén fragantes.
5. A continuación añadimos los huevos de oveja cortados en rodajas y continuamos sofriendo durante unos 3-5 minutos. Una vez reducida la sopa, agregue las hojas de ajo y saltee hasta que esté cocido.
Lo anterior es cómo hacer testículos de oveja. Los materiales que requiere son sencillos. Podemos conseguirlos en cualquier momento de la vida. Por lo tanto, en la vida, sólo sabiendo más sobre los efectos de estos alimentos en la salud podremos desempeñar mejor su papel y servir a nuestro cuerpo.