¿Qué ricas verduras se pueden poner en la sopa de pollo de confinamiento?

Como todos sabemos, la sopa de pollo no sólo es rica en nutrientes, sino que también está muy rica, es casi un plato imprescindible para el postparto. Así que, ¿cuáles son las formas más caseras de hacer pollo del confinamiento? ¿Qué platos deliciosos se pueden poner en la sopa de pollo? A continuación, déjame llevarte a descubrirlo. ¿Qué platos deliciosos se pueden poner en la sopa de pollo durante el confinamiento?

Las mujeres embarazadas pueden perder fácilmente la vitalidad después de dar a luz. Esto significa que el cuerpo estará muy débil y será necesario un período de confinamiento. cuerpo para recuperarse. Las mujeres embarazadas deben prestar atención a complementar suficientes nutrientes y comer alimentos nutritivos durante el parto, para que sus cuerpos puedan recuperarse rápidamente. La sopa de pollo tiene un alto valor nutricional y tiene la función de reponer el qi y mejorar la inmunidad, por lo que beber sopa de pollo durante el encierro es muy beneficioso.

1. Astrágalo

Como material medicinal tradicional chino, el astrágalo puede beneficiar a los pulmones, detener la sudoración, reponer el qi y fortalecer el bazo. Después de dar a luz, las madres suelen estar débiles, propensas a sudar, tener una tez cetrina y un bajo suministro de leche. La sopa de pollo es de naturaleza dulce y cálida, y agregar astrágalo, una hierba medicinal, puede lograr muchos efectos. Una semana después del parto, la madre puede empezar a comer astrágalo guisado en sopa de pollo.

2. Codonopsis pilosula

La Codonopsis pilosula no sólo puede reponer el qi sino también nutrir la sangre. Durante el proceso de parto, la madre sufre de sangrado abundante, deficiencia de Qi y sangre, fatiga y tez pálida. También es adecuado poner Codonopsis pilosula en sopa de pollo confinada. Puede aumentar la hemoglobina y los glóbulos rojos del cuerpo. acelerar la tasa de crecimiento del cuerpo durante el confinamiento también funciona bien.

En la medicina tradicional china, la deficiencia de qi se divide en deficiencia de qi de pulmón, deficiencia de qi de riñón, deficiencia de qi de bazo y deficiencia de qi de corazón basándose en la diferenciación del síndrome de Zang-fu. Dependiendo de la distribución de los meridianos del medicamento en los órganos internos, habrá algunas diferencias en la medicina tradicional china que se puede utilizar.

Para la deficiencia de qi pulmonar: al guisar sopa de pollo, puede agregar astrágalo, dangshen y atractylodes para reponer el qi pulmonar.

Para la deficiencia de qi renal: puede agregar cornus, ginseng, Medicinas tradicionales chinas como Polygonatum, Loranth, Cuscutae;

Para la deficiencia del bazo: puede agregar apropiadamente azufaifo, raíz de Codonopsis, Atractylodes, Astragalus y otras medicinas tradicionales chinas.

Para el corazón; Deficiencia de Qi: puede agregar apropiadamente Polygala, astrágalo, regaliz, dangshen y otras medicinas tradicionales chinas. Cómo hacer sopa de pollo en confinamiento

El primer método:

1. Ingredientes principales; pollo tres amarillos, champiñones shiitake. Accesorios: cantidad adecuada de baya de goji, condimento; un anís estrellado, dos hojas de laurel, cantidades adecuadas de jengibre, cilantro y sal.

2. Blanquear el pollo entero para eliminar impurezas y espuma de sangre.

3. Poner en una cazuela el anís estrellado, las rodajas de jengibre, las hojas de laurel, la sal y el pollo entero escaldado y cocer a fuego lento durante una hora y media. 4. Añade los champiñones y la baya de goji y continúa cocinando a fuego lento durante media hora.

5. Apagar el fuego y ponerlo en un plato, espolvorear con cilantro picado y servir.

El segundo método:

1. Picar el pollo en trozos y hervirlo en agua caliente.

2. Complementos; dátiles rojos, baya de goji, astrágalo, fruta de gorgona, ñame, tuckahoe blanco, jengibre. Lavar todos los ingredientes, quitarles el corazón a los dátiles rojos, pelarlos y cortar el jengibre en rodajas.

3. Poner todos los ingredientes en una cazuela y añadir la cantidad adecuada de agua.

4. Ajusta la olla de barro morado para cocinar la sopa a fuego lento durante unas dos horas y añade sal antes de beber.

La alimentación durante el período de confinamiento es muy crítica. Una alimentación inadecuada puede provocar estreñimiento posparto, afectar la vida normal y provocar dolores innecesarios. Por eso, la dieta posparto debe ser ligera y nutricionalmente equilibrada, evitar los alimentos crudos y fríos, y las comidas picantes también son tabú, no te descuides y esconden peligros para tu salud.