Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - ¿Algún plato casero delicioso que recomendar? Los diez platos caseros más deliciosos están llenos de diversos alimentos en nuestra vida. Se sabe que la mayoría de las dietas también tienen un impacto en nuestra salud, y cada dieta tiene valores diferentes. Aquí hay diez platos populares. Los diez platos caseros más deliciosos son 1. Los ingredientes utilizados para sofreír los puerros incluyen puerros secos, salsa de soja, salsa de ostras, sal y jengibre. El método específico es 1. Cortar los puerros secos en tiras y los puerros en trozos pequeños. 2. Caliente el aceite en una sartén, agregue el jengibre rallado y saltee hasta que esté fragante. 3. Agregue el cilantro seco y saltee hasta que esté suave, luego agregue la salsa de soja ligera y la salsa de ostras y saltee la salsa. 4. Finalmente agrega los puerros, agrega un poco de sal al gusto, revuelve uniformemente, luego apaga el fuego y sirve en un plato. Ingredientes para preparar sopa de espinacas, huevo y zanahoria: espinacas, huevos, zanahorias, dientes de ajo, sal, pimienta, esencia de pollo Elaboración: (1) Seleccionar y lavar las espinacas, cortarles las raíces, lavar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en trozos , picar los dientes de ajo, batir los huevos y ponerlos en un bol. (2) Calentar aceite en una olla y sofreír el ajo picado, agregar las zanahorias picadas y sofreír hasta que estén suaves, agregar la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición. (3) Después de hervir, agregue las espinacas, vierta el huevo batido y agregue la cantidad adecuada de sal, pimienta y esencia de pollo al gusto. (4) Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento hasta que tenga un sabor delicioso, luego apagar el fuego. Muy refrescante, delicioso y muy grasoso. ¡Alimento nutritivo y delicioso apto para todas las edades! Ingredientes necesarios para el ñame y hongos fritos: ñame, champiñones, zanahoria, cebolla, jengibre, ajo, pimienta Condimentos: sal, esencia de pollo, pimienta, azúcar 1. Preparar un puñado de hongos secos Primero poner los hongos en un bol, luego agregar el azúcar y el almidón, verter agua tibia, remover bien, tapar y dejar reposar por 10 minutos, luego agregar el almidón y el azúcar. 2. Prepara una zanahoria fresca, lávala antes de pelarla, luego córtala en rodajas en forma de diamante y ponla en un bol para usarla posteriormente. Prepara un poco de ñame, lávala antes de pelarla. Si eres alérgico al ñame, usa guantes. córtelo en rodajas finas colóquelo en un bol y reserve. 3. Prepara unos pimientos verdes, lávalos primero, luego quítales las semillas y los tallos, luego córtalos en trozos de hornillo, o córtalos en trozos en forma de rombo, que quedan más ricos. La apariencia también es muy hermosa. 4. Después del remojo, lave el hongo varias veces hasta que el agua ya no esté turbia. Luego rompe el hongo en flores pequeñas y reserva. Prepara un poco de ajo y córtalo en rodajas, prepara unas cebollas y jengibre, córtalos todos en un bol y reserva. 5. Hervir agua en una olla, agregar sal y un poco de aceite de cocina. Después de que hierva el agua del hongo, agregue las rodajas de ñame y zanahoria. Escaldarlo al fuego, retirarlo del agua y ponerlo en agua fría para que se enfríe. 6. Caliente el aceite en una olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue los pimientos verdes, saltee y blanquee los hongos, las zanahorias y las rodajas de ñame, y continúe salteando. 7. Sofreír uniformemente, luego agregar sal, esencia de pollo, pimienta y azúcar al gusto, y sofreír deliciosos hongos y ñame directamente en el plato. Lista de ingredientes para calamares fritos con cebolla: tentáculos de calamar, 1 cebolla, 1 puerro, jengibre, ajo, chile seco, sal, salsa de soja, salsa de ostras, comino en polvo, chile en polvo 1. Los ojos y órganos internos de los calamares deben estar Se retira y luego se corta en trozos pequeños con un cuchillo. 2. Hervir la olla, verter el agua en los calamares, volver a hervir el agua de la olla, sacar los calamares, escurrir el agua y reservar. 3. Una cebolla, cortada en rodajas y reservada. 4. Un puñado de puerros cortados en gajos. 5. Picar un poco de jengibre y ajo. 6. Calentar el aceite en la sartén, verter los tentáculos de los calamares, sofreír un rato y añadir un poco de cola para que sepa mejor. 7. Después de servir, use el aceite base en la olla para saltear el jengibre seco, el ajo y el chile hasta que estén fragantes. 8. Una vez que salga el aroma, agregue las cebolletas y los tentáculos de calamar y continúe salteando a fuego alto. Después de que las cebollas estén fragantes, agregue los puerros, la sal, la salsa de soja, la salsa de ostras, el comino en polvo y el chile en polvo. Revuelva bien y sirva. Ingredientes para Brócoli Pimiento de Colores: 1 brócoli, 1/2 pimiento rojo, 1/2 pimiento amarillo, 1/2 pimiento verde, 2 dientes de ajo. Accesorios: 1/2 cucharadita de sal, 1, los materiales están listos. 2. Lavar el brócoli y cortarlo en trozos pequeños. 6. Hervir el agua en la olla, agregar el brócoli después de que hierva, blanquearlo durante 1-2 minutos, luego retirar y escurrir. 7. Echar un poco de aceite en la olla y sofreír los ajos. 8. Agregue los pimientos morrones rojos, amarillos y verdes y saltee. 9. Sofreír el brócoli hasta que se rompa y sofreír uniformemente, aproximadamente 65438. 10. Saltear no lleva mucho tiempo. Por último añade un poco de sal y sofríe uniformemente. Ingredientes necesarios para las costillas de cerdo estofadas: 330 gramos de costillas de cerdo, 3 huevos, 5 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de vino de arroz, 5 trozos de jengibre, 2 trozos de hojas de laurel y 1 trozo de canela. Paso 1: Pon el agua fría en la olla y blanquea las costillas. Después de hervir, retirar el agua fría. Espuma flotante limpia. Paso 2: Hervir 3 huevos duros. Cocine a fuego lento juntos. Paso 3: Corta unas rodajas de jengibre. Agrega un poco de anís estrellado, hojas de laurel y canela. Paso 4.