Cómo hacer una comida nutritiva una vez al mesCómo hacer una comida nutritiva una vez al mes
(1) Ingredientes: 30 g de arroz integral, 30 g de cebada, 30 g de trigo, 30 g de cebada, 30 g de arroz glutinoso negro, 30 g de sorgo, 30 g de avena, 1 cucharada de aceite de linaza y la cantidad adecuada de vino de arroz.
(2) Mezclar y lavar todos los granos y dejarlos en remojo en agua de vino de arroz durante 8 horas (hay que cambiar el agua de vino de arroz varias veces en verano).
(3) Coloque los granos en la olla arrocera, luego agregue una cucharada de aceite de linaza y luego vierta agua de vino de arroz (generalmente 1 a 1) según sus hábitos personales hasta que se encienda la olla arrocera; Apagado, cocine a fuego lento durante otra media hora. Si no puedes terminarlo todo de una vez, puedes ponerlo en una bolsa de comida y guardarlo en el refrigerador. Puedes calentarlo en el microondas al comer.
2. Hígado de cerdo salteado con espinacas
(1) Ingredientes: hígado de cerdo, espinacas, rodajas de jengibre, una cucharada de aceite de sésamo, una cucharada de fécula de maíz y una poco vino de arroz.
(2) Lavar y secar el hígado de cerdo, cortarlo en rodajas de 1 cm de grosor, añadir la harina de boniato, mezclar bien y reservar. Lavar y escurrir las espinacas y cortarlas en gajos.
(3) Cuando la olla esté caliente, vierte el aceite de sésamo. Cuando el aceite esté caliente, añade las rodajas de jengibre, sofríe hasta que se doren y reserva la olla para su uso posterior.
(4) Añade las espinacas y el hígado de cerdo, sofríe rápidamente, vierte un poco de vino de arroz y sofríe hasta que el hígado de cerdo pierda color.