Versión sin aceite de caja de raíz de loto frita

Caja de raíz de loto frita sin aceite

Ingredientes:

Raíz de loto｜cerdo｜cebolletas｜salsa de ostras｜ingredientes｜vino de cocina｜almidón

Preparación:

1.250 g de relleno de carne, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de almidón, cantidad adecuada de sal, esencia de pollo picada cebolla y ajo, revolver uniformemente;

2. Lavar y quitar la raíz de loto, cortar la piel en rodajas, poner una cucharada de relleno de carne y emparedar los dos trozos;

3. Haga una masa: 1 huevo, 1 cucharada de harina, 1 cucharada de aceite, 2 cucharadas de agua, revuelva bien y cubra completamente la caja de raíz de loto con la masa. Colóquela en la freidora.

Pon la freidora a 180 grados y hornea la parte delantera y trasera durante 12 minutos cada una.

¡Es realmente delicioso cuando se come caliente! ¡Es como el olor de la infancia!