Cómo hacer deliciosas almejas

La sopa de almejas está deliciosa, el método concreto es el siguiente:

Ingredientes: 2 esponjas vegetales, 200 gramos de almejas, 3 rodajas de jengibre, 1 chalota, cantidad adecuada de aceite y sal .

Pasos:

1. Preparar las materias primas.

2. Remojar primero las almejas en agua después de comprarlas.

3. Pon agua fría en la olla.

4. Hasta que la concha de la almeja explote.

5. Calentar la sartén y enfriar el aceite.

6. Después de saltear hasta que esté fragante, agregue la esponja vegetal y saltee.

7. Sofreír la esponja vegetal unas cuantas veces más, luego añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento.

8. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar durante dos o uno o dos minutos más. Añadir la cantidad adecuada de sal y pimienta al gusto.

9. Por último añadir las almejas escaldadas.

10. Producto terminado.