¿Cuál es el papel principal de la dieta en la vida diaria?

1. Nutrición complementaria: después de que los alimentos ingresan al cuerpo humano, nutren los órganos, complementan la nutrición, el qi y la sangre, los meridianos, las extremidades, los músculos e incluso los huesos, el pelaje y los nueve orificios. Los nutrientes que necesita el cuerpo humano deben complementarse continuamente a través de la dieta. El efecto nutricional de los alimentos en el cuerpo humano también se refleja en la selectividad de diversos alimentos hacia los órganos, meridianos y partes del cuerpo humano.

2. La base material del "espíritu": La dieta es la base nutricional de la esencia, el qi y el espíritu. Sólo cuando el cuerpo está bien nutrido puede la energía ser suficiente y la mente sana.

3. Tratamiento de las enfermedades: La terapia dietética suele ser más eficaz que la terapia farmacológica. Hay muchos alimentos que pueden usarse para tratar enfermedades, como la médula ósea de cerdo para fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia, el espino para la digestión y el estancamiento, el ajo para tratar la disentería, la sopa de angélica y cordero para la deficiencia de sangre posparto y los frijoles adzuki para tratar edema.

4. Antienvejecimiento: Para las personas mayores, debemos prestar atención a la preparación y mantenimiento de la dieta. Sólo así podremos retrasar el envejecimiento. La razón por la que la dieta es antienvejecimiento y antienvejecimiento es tonificando los riñones, reponiendo el qi, nutriendo los riñones y fortaleciendo el cuerpo. Una cantidad insuficiente de esencia renal puede provocar dientes flojos, blanqueamiento prematuro, olvidos y otros signos de envejecimiento prematuro.