Cómo hacer un bizcocho reductor de grasa para el desayuno Cómo hacer un bizcocho reductor de grasa para el desayuno
2. Corta la pechuga de pollo en cubos, agrega la salsa de soja, la sal, la pimienta y el almidón, revuelve uniformemente y deja marinar un rato.
3. Pela y cocina los granos de elote, y córtalos por la mitad, que no se rompan demasiado y que no queden con textura granulada.
4. Añade agua a la otra mitad del maíz y bátelo hasta obtener jugo con un procesador de alimentos.
5. Agrega la harina al recipiente, agrega el jugo de maíz batido y agrega los granos de maíz picados.
6. Añade las zanahorias ralladas, los champiñones cortados en cubitos y la cebolla preparada en el primer paso.
7. Añade la pechuga de pollo marinada.
8. Remueve uniformemente y revuelve por un rato. Coloque los ingredientes preparados en una envoltura de plástico, cúbralos con una envoltura de plástico y colóquelos en el refrigerador. Déjalo hasta la mañana siguiente.
9. Sacar del frigorífico los ingredientes preparados la noche anterior. Sácala y forma una bola, úntala con un poco de aceite para que no se pegue a la sartén.
10. Poner las bolitas en la sartén y sofreír hasta que estén doradas por ambos lados.