¿Cuál es el secreto de la longevidad de las mujeres japonesas?

1. Comer: pescado y algas. Las algas contienen potasio, calcio, magnesio, hierro, yodo, vitamina C, celulosa, betacaroteno, etc. Es como si la palabra rico en vitaminas estuviera hecha a medida para ello. Además, su alimentación es mayoritariamente vegetariana, es decir, frutas, verduras y legumbres, que forman parte de una alimentación saludable. A los japoneses les encanta el atún, la caballa y el salmón. Estos pescados...

2.Bebida: té verde. Un estudio reciente demostró que las personas que bebían 6 tazas de té al día tenían un riesgo 36% menor de sufrir enfermedades cardíacas que aquellas que bebían menos de 1 taza. El té verde, una bebida popular en Japón, encabeza la lista. Al ser rico en antioxidantes, el té verde puede reducir las posibilidades de padecer diversas enfermedades relacionadas con el cáncer y la osteoporosis.

3. Masticar: Masticar lentamente. El ritmo de vida se está acelerando. ¿Tu velocidad al comer se vuelve como una carrera? En Japón, se les enseña a comer cada bocado de comida con cuidado (el uso de palillos también ayuda a ralentizar la comida). Esto es importante porque el cerebro tarda 20 minutos en reconocer el concepto de "plenitud". Entonces si comes. ...

4. Propósito: Ya no usar platos grandes y platos poco profundos. Abandona los platos grandes de estilo británico y americano y come con platos o tazones pequeños. Es más fácil controlar tu dieta con cubiertos pequeños.

5. Pensamiento: el espíritu de práctica. Mucha gente en Japón no sólo practica entrenamiento físico como el karate, sino también entrenamiento mental. Actividades como el yoga y la meditación no sólo reducen el estrés sino que también previenen la demencia y protegen partes del cerebro relacionadas con la concentración y la memoria. Más importante aún, no olvides que el yoga tiene un muy buen efecto adelgazante. Definitivamente quieres relajarte y desestresarte mientras te mantienes en buena forma. >