¿Cuál es la mejor variedad de azufaifo?
La mejor azufaifa es Ruoqiang Jujube.
La azufaifa Ruoqiang se produce en el condado de Ruoqiang. Los recursos únicos de luz y calor y la enorme diferencia de temperatura entre el día y la noche han logrado la extraordinaria calidad de la azufaifa gris Ruoqiang y la azufaifa Ruoqiang Jun. Los dátiles rojos de Ruoqiang tienen piel fina y pulpa gruesa, frutos regordetes, carne fina, alto contenido de azúcar, sabor dulce y suave, pulpa tierna y refrescante, carne glutinosa suave y dulce y rica nutrición.
Azufaifa
La azufaifa es el fruto maduro y seco de la planta rhamnaceae Azufaifa. La azufaifa tiene un sabor dulce. Los ingredientes principales de la azufaifa son polisacáridos, saponinas, ácidos triterpénicos, flavonoides, alcaloides, así como aminoácidos, oligoelementos, etc. Entre ellos, los polisacáridos son los principales ingredientes activos.
Características morfológicas
Arbolitos caducifolios, arbustos ralos, de más de 10 metros de altura; corteza marrón o marrón grisáceo; ramas largas, ramas cortas y ramillas sin cogollos (es decir, ramas nuevas). las ramas largas son lisas, de color rojo púrpura o marrón grisáceo, en forma de zigzag, con 2 espinas estípulas, las espinas largas pueden alcanzar los 3 cm, gruesas y rectas, y las espinas cortas están curvadas hacia abajo, de 4 a 6 mm de largo.
Las ramas cortas son cortas, gruesas, rectangulares y se originan en las ramas viejas; las ramitas del año actual son verdes, caídas, solitarias o con 2-7 racimos en las ramas cortas.
Las hojas son parecidas al papel, ovadas, ovado-elípticas u ovado-oblongas; de 3-7 cm de largo, de 1,5-4 cm de ancho, con ápice romo o redondeado, punta escasamente afilada y cabeza pequeña y puntiaguda. ligeramente asimétrico en la base, casi redondo, con bordes almenados, verde oscuro arriba, sin pelo, verde claro abajo, sin pelo o escasamente peludo a lo largo de las venas, con tres venas en la base.
El peciolo mide 1-6 mm de largo, o hasta 1 cm en ramas largas, lampiño o escasamente piloso; las espinas de las estípulas son delgadas y frecuentemente se caen más tarde; Flores de color amarillo verdoso, bisexuales, 5 cardinales, glabras, con pedicelos totales cortos, solitarias o de 2 a 8 densamente agrupadas en cimas axilares de 2 a 3 mm de largo;
Los pétalos son obovados, con garras en la base, y son tan largos como los estambres; el disco floral es grueso, carnoso, redondo y con 5 lóbulos escondidos en la parte inferior del ovario; el disco floral y es connato con el disco floral, con 2 cámaras, cada cámara tiene 1 óvulo, estilo bilobulado.
La drupa es oblonga u oblonga, de 2-3,5 cm de largo y 1,5-2 cm de diámetro. Es de color rojo cuando madura y luego se torna de color púrpura rojizo. El mesocarpio es carnoso, espeso, dulce y de color púrpura. la parte superior del núcleo es puntiaguda, base aguda o roma, de 2 cámaras, con 1 o 2 semillas, tallo fructífero de 2 a 5 mm de largo; semillas achatadas-elípticas, de aproximadamente 1 cm de largo y 8 mm de ancho;
El periodo de floración es de mayo a julio, y el de fructificación es de agosto a septiembre.