Cómo hacer unos deliciosos huevos revueltos con hongos

Huevos revueltos de hongos de la madera

Preparar los ingredientes: hongos, huevos, zanahoria picada, cebolla de verdeo, ajo picado

Salsa: 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada salsa de soja ligera, la mitad Mezclar 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de almidón, un poco de sal y medio bol de agua.

Elaboración:

Vierta aceite de oliva en la olla, esparcir los huevos, romperlos y reservar

Regresar a la sartén y sofreír las cebolletas picadas y el ajo picado

Agregar zanahorias ralladas, hongos y huevos por turnos y sofreír uniformemente

Vierta la salsa y sofría antes de agregar la esencia de pollo