El mes que viene podrás beber gachas de huevo en conserva y carne magra.

¿Puedo comer huevo en conserva y papillas de carne magra durante el confinamiento? La papilla de huevo en conserva y carne magra es una papilla muy clásica que tiene la ternura de los huevos en conserva y el aroma de la carne magra, por lo que a mucha gente le gusta mucho en la vida diaria. Entonces, ¿pueden las mujeres embarazadas comer huevos en conserva y gachas de carne magra durante el próximo mes?

1

¿Puedo comer huevo en conserva y papillas de carne magra durante el confinamiento?

Durante el confinamiento se puede beber con moderación un poco de huevo en conserva y gachas de carne magra. Las gachas de huevo en conserva y carnes magras son un alimento líquido de fácil digestión y absorción que ayuda a proteger el estómago. El arroz y la carne magra contenidos en huevos en conserva y gachas de carne magra también tienen un cierto efecto regulador sobre la presión arterial y pueden aliviar la presión arterial alta. Comer regularmente huevos en conserva y gachas de carne magra puede mantener la presión arterial dentro del rango normal.

Además, las gachas de huevo en conserva y carne magra también contienen una variedad de aminoácidos y minerales, especialmente de carne magra, que son ingredientes esenciales para mantener la salud humana. Una vez que ingresa al cuerpo humano, puede aumentar la actividad de varios órganos y células, lo que es de gran beneficio para mejorar las funciones corporales. El consumo regular puede mejorar significativamente la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Por eso, es muy bueno comer alguna papilla de huevo en conserva y carne magra durante el confinamiento.

2

Precauciones al comer papilla de huevo en conserva y carne magra durante el período de confinamiento

1. Preste atención a la cantidad adecuada al comer huevo en conserva y carne magra durante el período de confinamiento. periodo de confinamiento. Los huevos en conserva contienen mucho plomo y su consumo regular puede provocar intoxicación por plomo.

2. Cuando coma huevos en conserva, utilice jengibre rallado y vinagre para desintoxicarlos; es mejor comerlos después de cocinarlos. Los huevos en conserva también contienen plomo y no deben guardarse en el refrigerador.

3. Las mujeres embarazadas con diabetes no deben comer huevos en conserva ni gachas de carne magra, porque las gachas hechas con arroz blanco refinado se han cocinado durante mucho tiempo, especialmente agregar huevos en conserva equivale a agregar álcali para cocinar. , y el grado de gelatinización de los granos de arroz es particularmente alto. Después de beber, el azúcar en sangre aumenta más rápido que la papilla de arroz normal.

三

Cómo hacer gachas de huevo en conserva y carne magra

Ingredientes: 1 trozo de carne magra, 2 huevos en conserva, 1 trozo de jengibre, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico cantidad moderada.

Ejercicio:

1. Recoger arroz: El arroz se divide en arroz japónica y arroz índica. Generalmente, para cocinar se elige arroz índica, que tiene una textura elástica; para las gachas es mejor elegir arroz japónica, que tiene una textura suave y glutinosa y una fragancia refrescante. Puedes elegir arroz perlado redondo y corto, huevo cocido en conserva y gachas de carne magra, las gachas cocidas son mejores.

2. Arroz "en escabeche": Después de lavar aproximadamente medio bol de arroz, lo mezclamos con 2 cucharadas de aceite, una cantidad adecuada de sal y un poco de agua, lo dejamos marinar durante una media hora aproximadamente. Hará que el arroz perla cocido esté más tierno y tierno. No aburrido.

3. Desodorizar la carne: cocinar carne magra o carne magra salada para hacer papilla. No hace falta ser demasiado exigente con qué trozo de carne es, en definitiva, conservar un trozo de carne entero. no lo cortes. Cuando cocine gachas con carne magra, hierva brevemente la carne magra en agua hirviendo, escurra el agua y espolvoree sal uniformemente sobre la carne para que tenga mejor sabor.

4. Después de que el agua esté hervida, agregue los ingredientes: Vierta agua en la olla. A algunas personas les gusta echar arroz, carne, huevos en conserva, etc. Al mismo tiempo, la papilla cocinada de esta manera definitivamente no tendrá buen sabor. La forma correcta es esperar hasta que el agua hierva antes de agregar los ingredientes. Pon primero la carne y las rodajas de jengibre, no bajes el fuego. Cuando la carne está en agua hirviendo, la parte exterior se cuece y se endurece a medida que se calienta, sellando los jugos del interior para que la carne quede más tierna y texturizada al cocinarla. Cuando el agua vuelva a hervir, marinar el arroz y el primer huevo en conserva picado para que el huevo en conserva se mezcle con la papilla.

5. Primero enciende el fuego alto, luego el fuego lento: Después de que el agua hierva los ingredientes, cocina a fuego alto durante 20 minutos, luego baja el fuego durante 1,5 horas. Con suficientes calorías, la papilla quedará suave, glutinosa y fácil de digerir.

6. Preparación de carne magra y huevos en conserva: Después de cocinar a fuego lento durante 1,5 horas, pique el segundo huevo en conserva, retire la carne magra de la papilla, desmenúcela con la mano y mézclela con la carne. Segundo huevo en conserva. Vuelva a colocarlo en la papilla y cocine durante media hora, luego apague el fuego. El segundo huevo en conserva se agrega a la papilla media hora antes de apagar el fuego porque puede hacer que el huevo en conserva sea suave y terso. También se puede comer cuando se come papilla. La carne se desmenuza y se vuelve a poner en la papilla, que se mantiene. el sabor umami y es especialmente delicioso. La papilla cocinada de esta manera no necesita sal y es fácil de digerir.